大家好，今天小编来为大家解答板栗怎么弄好吃煲糖水吗这个问题，板栗糖水做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1、买来新鲜板栗，尽快剥去外皮，保留内皮。
2、去皮的栗子泡水，放小苏打，放上一夜。第二天直接用泡栗子的水小火煮半小时。
3、汁水因涩味而变全黑，换水再煮半小时，再换水煮半小时，如此反复，煮到汁水呈红酒色就好了。煮的中途要挑净筋络和杂物。
4、加入煮好的栗子重量60%的砂糖再煮。保持汤汁能没过栗子就好。关火前，放入酒类调味品可提香也很好吃。
5、要保存的话放入汤汁瓶里，在糖汁里浸上两三个月，糖就会完全入味变得黏糊糊。
烤箱上下火200度烤45分钟。
主料：板栗1250g
辅料：油少许、白砂糖适量、清水少许
1、将板栗洗净、沥干外皮水分，在板栗壳一面用利刀顺栗子壳纹路切开一刀口，深度至切透外壳露出栗子肉。
2、全部板栗处理完毕后，倒入一不锈钢盆中，淋入适量食用油，手揣盆子反复上下翻动颠动，让每一粿板栗外壳均匀沾上油。
3、烤盘垫铝铂纸或烤纸，将板栗铺在烤盘上。
4、烤箱预制200度，将板栗放进烤箱中层，上下火200度烤35分钟。
5、烤好后，香甜的糖炒栗子味飘出来，切口处均爆裂开。
6、锅里放入适量白砂糖和少许清水，在火加热烧开后煮几分钟至糖水浓稠，取出烤盘，将板栗倒入装有浓糖水中锅中，翻炒让每一粿板栗外壳均匀沾上浓糖水。
7、捞出后重新放入烤盘，再放回烤箱烤10分钟就完成了。
8、烤好的板栗。
9、成品。
主料：腐竹
(20g)栗子
（20g）
调料：鸡蛋
(2个)、冰糖
(30g)、水
(400ml)
步骤：
1.腐竹洗净，泡水；栗子去壳
2.鸡蛋打散；
3.腐竹栗子放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
【材料】红薯450克，栗子145克，红糖35克，生姜1片，水1200克
【步骤】
1、栗子去壳，去衣，切开两半。红薯去皮，切块状。
2、锅里加入清水，放入栗子，加入，大火煮沸后，改中小火煮1个小时左右，不同锅具煮的时间不同。.
3、再加入红薯和姜片煮15分钟。
4、最后加入红糖，煮至红糖溶化即可。
关于本次板栗怎么弄好吃煲糖水吗和板栗糖水做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
