大家好，今天来为大家分享红烧大骨头怎么弄好吃的一些知识点，和红烧大骨头最正宗的做法王刚的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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用料:大棒骨5斤、大棒骨酱汁2袋、啤酒1瓶、姜、葱、小米辣、料酒适量
具体做法:
1、大棒骨洗净放入冷水，加姜片、葱段、料酒焯水备用。
2、锅中放入棒骨、加入适量姜片、葱段、小米辣、大棒骨酱汁、一瓶啤酒，再加入适量清水没过棒骨，盖盖焖熟
（大约一小时左右）即可。
1、主料：骨头适量、芋头适量、油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、生姜适量、黑胡椒适量、大蒜叶适量、酱油适量。
2、骨头烧开去血沫，芋头削皮洗净备用。3、起锅烧油放姜片倒入骨头翻炒，放适量盐、耗油、料酒、酱油，黑胡椒炒一会入味，倒水大火烧开。
4、骨头水烧三分之一倒入切好的芋头，中火炖，收汁前放大蒜叶，装盘即可
用料:大棒骨5斤、大棒骨酱汁2袋、啤酒1瓶、姜、葱、小米辣、料酒适量
具体做法:
1、大棒骨洗净放入冷水，加姜片、葱段、料酒焯水备用。
2、锅中放入棒骨、加入适量姜片、葱段、小米辣、大棒骨酱汁、一瓶啤酒，再加入适量清水没过棒骨，盖盖焖熟
（大约一小时左右）即可。
食材：筒骨3根
、葱姜蒜、冰糖
（汤圆大小）、干辣椒
（不能吃辣适量）、八角2个、香叶2片、料酒、生抽、老抽、黄豆酱
做法
筒骨冷水下锅，葱、姜、料酒，大火烧开，煮出血沫，捞出洗净备用；
2锅中热油，油温热后调小火，下冰糖化开，变色或微微冒泡，加一小碗热水煮开；
3下筒骨，上色，倒入适量水没过食材，加干辣椒、八角、香叶、姜、蒜、生抽3勺、老抽2勺、料酒3勺，调大火煮开，转中小火煮60分钟后翻一下筒骨，转小火焖30分钟；
4最后如果汤汁很多，可以转大火煮2-3分钟
（有些汤汁会好吃些），记得尝一下味道，淡的话可以加适量盐。
关于红烧大骨头怎么弄好吃，红烧大骨头最正宗的做法王刚的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
