各位老铁们好，相信很多人对乡下手工糍粑怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于乡下手工糍粑怎么弄好吃以及手工糍粑的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
食材用料：糯米200克，大米100克，盐少许，鸡蛋1个，玉米油适量。
做法步骤：
1、把糯米和大米洗净，浸泡2小时后，控干水份；2、把糯米和大米倒入电饭煲内桶，放入适量清水，选择米饭键；3、20分钟后，糯米饭煮熟开盖，用筷子把米饭拌散，加入适量盐，拌匀；
4、待糯米饭稍凉，把糯米饭放入垫了保鲜膜的玻璃碗中，勺子蘸水，把糯米饭按压平整，放入冰箱冷藏4小时，定型；5、取出糯米饭，切块，刀蘸水切，防止粘连；
6、将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，拌匀；7、把糯米块放入鸡蛋液中，均匀裹一层蛋液；
8、锅内放入适量玉米油，烧至7成热，加入裹好蛋液的糯米块，中小火炸；9、炸到糯米块两面均为金黄色，捞出即可。
用料
糯米，盐
糯米糍粑的做法
先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭
保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋装进袋子后，用手压实，压成一个大饼然后放进冰箱冷冻30分钟以上冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可冷
首先把面活好。就一坨。做个窝窝。把线报进去。用手把它。嗯扁。
北京地区过年做年糕，不做糍粑，可以在网上搜一搜，看有没有做糍粑的小吃店，找不到，就吃北京的年糕吧。有一种叫馿打滚的年糕，粘黍做的，蘸放了白糖或红糖炒熟的黄豆面，好吃极了!
乡下手工糍粑怎么弄好吃和手工糍粑的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
