大家好,今天小编来为大家解答兔子不扒皮怎么弄好吃呢这个问题,兔子不拔毛咋办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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兔子不是烫皮的,从来没见过兔子是烫烫皮吃,要想吃鲜美的兔子肉,看见日常生活中,兔子是扒皮吃的,扒出的兔子肉才鲜美好吃,用兔子肉能做出鲜美的菜肴,用兔子肉能做出各种菜肴,喜欢吃兔子肉的人,用萝卜炖兔子肉,也可以熏兔子,也可以清炒
可以啊,可以带水冷冻!就是用水泡着冻
但是我觉得还是不建议这样放的,野兔未剥皮放冰箱里会有细菌的。冷藏室一般是2天以内,冷冻室一般最多个把月,最好不要太相信冰箱,冰箱本身失误太多也会产生细菌的。最好绿皮了之后再冷冻比较卫生一些
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用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开
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然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇
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这时的兔皮就像一个筒子,一端开口
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将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离,不要使太大的劲,以免撕破,遇到皮肉纠缠不分,可以用快刀小心削开
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剥到前腿处,如后退,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出
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整个皮筒剥下后,你可以将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。其实,如果你一定要保留整个兔皮,在1)和5)时,四肢可以不环形切开,而是从推中部开口然后小心将四只从皮中退出。
应该可以直接扒皮,是的
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