大家好，今天给各位分享鸡腿怎么弄好吃又下饭的一些知识，其中也会对鸡腿的吃法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
用料鸡腿4只葱2根姜4片料酒1勺青椒半个红椒半个金针菇1把胡萝卜半根土豆1个白糖1勺盐适量可乐适量
可乐鸡腿肉炖菜的做法步骤
步骤1
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鸡腿洗净，剁成块。
步骤2
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葱、姜切好备用。
步骤3
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胡萝卜切块。
步骤4
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土豆切块。
步骤5
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青、红椒切块。
步骤6
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金针菇洗净撕开。
步骤7
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鸡腿肉放锅里，放葱、姜、料酒，倒入没过鸡腿肉的清水开火煮。
步骤8
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煮开至鸡腿肉变色捞出洗净，沥干水分备用。
步骤9
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锅里放食用油和白糖，加热。
步骤10
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效果，用铲子不停的搅拌。
步骤11
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糖化后，起小泡，微微变色。
步骤12
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倒入沥干水分的鸡腿肉，翻炒上色。
步骤13
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倒入土豆块炒均匀。
步骤14
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倒入胡萝卜、青红椒块翻炒均匀。
步骤15
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倒入金针菇炒匀。
步骤16
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倒入沒过菜的可乐。
步骤17
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煮开后放适量盐调味。
步骤18
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炖煮至汤汁收尽即可
食材：150克蟹味菇，90克水发木耳，250克鸡腿，葱花少许，50克生粉，2克盐，5毫升料酒，5毫升生抽，食用油适量
做法：
1泡发好的木耳切丝切碎。洗净的蟹味菇切去根部。处理好的鸡腿剔去骨，切成块。
2取一个碗，倒入鸡腿肉。加入少许盐、料酒、生抽、生粉，搅拌匀。注入适量食用油，拌匀，腌渍15分钟。
3取一个蒸盘，倒入木耳、蟹味菇、鸡腿肉，待用。
4蒸锅上火烧开，放上鸡腿肉。盖上锅盖，大火蒸15分钟至熟透。
5掀开锅盖，取出鸡腿肉，撒上葱花即可。
麻婆豆腐因为麻婆豆腐是一道传统的川菜，辣而不燥，口感丰富，既可以作为主食，也可以作为配菜。豆腐含有大量优质蛋白质和多种氨基酸，对身体有益，同时也易于消化吸收，适合各个年龄段的人食用。此外，麻婆豆腐是一道比较容易做的家常菜，主要材料豆腐和肉末都是易于购买的，加上辣椒豆瓣酱等调味品进行热炒，几分钟就可以完成。所以，每当我们需要一道快速美味的家常菜时，麻婆豆腐都是一个很好的选择。
做过照烧鸡腿饭的人来回答，确实好吃。
超级简单，配菜可以根据自己喜好。
上班族，一家人吃都是不错的选择～
附详细步骤：
1.两根鸡腿去骨，皮留着
2.放入两勺蚝油、两勺酱油、蒜头、姜、黑胡椒和啤酒
([害羞]我偏爱啤酒，一般用料酒)腌制15分钟
3.腌好后放进不粘锅煎2分钟翻面，不用油
(鸡皮有油)，加入腌鸡腿的酱汁，小火焖十分钟
4.开锅，香味扑鼻，忍着口水把鸡腿剪碎
5.准备一个便当盒，先盛出米饭，来点青菜，放入鸡块，淋上锅里剩余的酱汁，撒点芝麻，呈现出一份完美的便当～开吃[送心][送心]
PS:为了减少糖分的摄入，没有加蜂蜜或糖，但还是很美味
好了，关于鸡腿怎么弄好吃又下饭和鸡腿的吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
