大家好，今天来为大家解答大肉莲菜饺子馅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括莲菜猪肉饺子馅的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
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带里脊的五花肉550g、大葱170g、莲菜600g、面粉600g、温水320g、姜2块、生抽2勺、老抽1勺、盐2勺、油2大勺
2
莲菜去皮切大块。
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入开水中断生。
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捞出冲凉，然后切碎。
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大肉里放入姜块剁碎，大葱也切碎备用。面粉和水和成面团备用。
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炒锅烧油，油热后，倒入大葱翻炒。
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炒出香味后先倒入两勺生抽，继续翻炒，再倒入一勺老抽，炒出酱香味即可。
8
将炒出酱香味的大葱热热的倒入剁碎的大肉中，搅拌均匀并朝一个方向搅打上劲，在肉馅中倒入莲菜，搅拌均匀，包的时候再调入适量盐拌匀即可。
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面团静置好后搓长条切小块。
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擀皮就可以包饺子了。
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喜欢吃干饺子的，蘸料就可以了。干饺子的蘸汁我用的是老家的做法，就是蒜泥辣子。
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喜欢吃汤的可以放韭菜、香菜、虾皮，调入盐、醋、香油、1小勺生抽、油泼辣子即成酸汤水饺。
备料，莲藕300g，前上肉500g，姜，葱，五香粉。制作，莲菜洗净切碎，垛成细碎状，前上肉搅成肉馅，加调味料，老抽，生抽，花生油10g，五香粉适量，盐。搅伴均匀加香油2g。
1用料:猪肉500克
（带点肥的），莲藕750克，盐8克，白糖3克，鸡精3克，生抽10克，五香粉，鸡蛋1个，香油5克
2.具体步骤:
步骤1:猪肉切成小块，然后放进绞肉机里面绞。
（有时间的可以自己剁馅哦，剁馅好吃）
步骤2:肉搅好后，开始调味。先加鸡蛋拌馅
（顺时针搅拌）再加盐，白糖，鸡精，生抽，五香粉，搅拌均匀
步骤3:莲藕洗干净，切丁加入肉馅中搅拌均匀即可。
用料:猪肉500克
（带点肥的），莲藕750克，盐8克，白糖3克，鸡精3克，生抽10克，五香粉，鸡蛋1个，香油5克
2.具体步骤:
步骤1:猪肉切成小块，然后放进绞肉机里面绞。
（有时间的可以自己剁馅哦，剁馅好吃）
步骤2:肉搅好后，开始调味。先加鸡蛋拌馅
（顺时针搅拌）再加盐，白糖，鸡精，生抽，五香粉，搅拌均匀
步骤3:莲藕洗干净，切丁加入肉馅中搅拌均匀即可。
关于大肉莲菜饺子馅怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
