大家好，今天来为大家解答四川丝瓜怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括炒丝瓜四川做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
原料
鸡架1个，鸡汤1碗，竹荪20克，丝瓜1条，枸杞20粒，盐适量
做法
1.竹荪、枸杞、丝瓜备好。鸡架、鸡汤备好。
2.竹荪、枸杞泡发好，丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用。
3.鸡架放入锅里加入适量的水煮开后，关小火熬上30分钟。
4.放入竹荪和丝瓜煮软。
5.再放入枸杞，撒入盐拌匀即可。
材料：
丝瓜1根、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、油适量
做法：
1.丝瓜去皮，切成细丝备用。
2.锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
3.加入丝瓜丝翻炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，继续翻炒至丝瓜熟透。
4.出锅前加入少许香油拌匀即可。
丝瓜的种植时间
丝瓜适应能力强，温度适宜一年四季都可以种植，但我国南北地区气候差异大，因此种植时间也是不一样的。
华南等地区，丝瓜可分为春、夏、秋三季播种种植。春播是在2月到4月，夏播是在4月到6月，秋播是在7月到9月份；人以北地区气温较为寒冷，一般以夏季种植丝瓜为主。另外，在丝瓜播种的时候尽量避开季节交换的时节，特别是春季丝瓜播种，气候多变，以免温差太大，影响种子的萌发。
答:原料：丝瓜、瘦肉、蒜、淀粉、盐、油、蚝油、糖、酱油。
做法步骤：
第1步、瘦肉切片加入盐，酱油，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟。
第2步、蒜切末。
第3步、丝瓜切小块。
第4步、锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。
第5步、再热油爆香蒜末，倒入丝瓜大火翻炒均匀。
第6步、丝瓜炒软后加入瘦肉，盐，糖翻炒入味，再翻炒一下即可。
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