各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享烤肠用锅怎么弄好吃，以及炒菜锅怎么做烤肠的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
方法/步骤
1
首先将香肠放进大号奶锅里,倒入足量的冷水淹没香肠。
2
然后将炉子打开,用中高火将水烧到快要沸腾的状态。
3
用即时读取温度计测量香肠核心温度,看是否至少达到71℃。
4
往平底锅里倒入足量食用油,均匀覆盖锅底。用高火将油烧热。
5
大概30分钟后取出，冷却后即可食用。
首先准备生烤肠，看你自己家的用量来准备，然后准备适量的花生油。
提前一两个小时将烤肠拿出来，摆开，让它自然解冻，这样口感更好，然后用小刀斜着在烤肠上划上两三趟，这样能炸的更通透，能炸开花，更入味。
然后放油锅里，小火炸，火不能大，容易糊，最后炸制金黄色，烤肠开花就可以了，撒上调料就可以吃啦。
用锅煎烤肠的方法:
1、准备三根烤肠。
2、平底锅内放入少量油。烤肠不用载刀，直接放入平底锅。
3、开小火，对锅进行加热。当油热的时候，烤肠会发出“嗞嗞”的声音。不要担心，继续煎。因为我们开的是小火。
4、当烤肠一面出现稍微焦黄的时候，给香肠翻个面。
5、一直保持小火。让烤肠的外皮都包上一层焦黄，继续换面煎。
6、当烤肠外皮有些硬的时候，可以停火了。这是烤肠外皮酥脆，里面娇嫩。不要着急吃，因为比较烫。
7、烤肠出锅盛到盘子里，这时候可以撒些胡椒粉或者抹上一层番茄酱。这样才配烤肠的美味。
炒菜锅刷油，烤肠放入锅中，小火煎熟
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的烤肠用锅怎么弄好吃和炒菜锅怎么做烤肠问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
