各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享刚摸的田螺怎么弄好吃,以及刚从河里摸的螺蛳怎么处理才干净的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
养一天不能吃,刚摸回来的田螺养3天才能食用。
原因是因为在水中的田螺会吃些较为脏污的物质,如泥沙、水草等,需要将其排除体外,这个过程需要时间。
另外,摸上来的田螺可能带有寄生虫,需要适当时间进行处理。
因此,为保证安全和口感,至少需要养3天。
另外,如果带有螃蟹或其它水产品一起养,田螺能够吃到更好的食物,口感也会更好。
1、先把买来的螺蛳,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,螺蛳会慢慢把小螺蛳吐出来;
2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去螺蛳尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了;
3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出.
4、清洗螺蛳,需要用双手搓揉螺蛳,把一把螺蛳握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水。
田螺刚摸出来之后不宜食用,最好放在清水中侵泡2-3天,清水中记得加少许食盐。每隔半天记得换一次水,2-3天之后即可烹饪食用
刚摸的田螺怎么弄好吃和刚从河里摸的螺蛳怎么处理才干净的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!