大家好，关于减肥期间牛肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于减脂餐牛肉怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
用料
牛里脊四两
胡椒粉一小撮
盐一小撮
姜片两块
1减脂期午餐：水煮牛肉片
(减肥、瘦身)的做法
2牛里脊切薄片，与肉的纹理呈90度夹角横切，越薄越嫩，但是不要切碎。如果为了增加饱腹感，加大咀嚼次数，可以切厚一点。
3肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥，可以加适量蛋清，切忌加淀粉和生油，这个是减脂期的大忌。
4烧一锅开水，水中放入姜片。水烧开后倒入肉片，用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟，肉片变色，就可以关火了。煮久了肉很容易老。
5肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐，饱腹感会很强烈，也能补充一天所需的蛋白质，不至于减肥时肌肉和营养流失。
牛肉切薄片后加入少许苏打水，然后抓拌均匀。
牛牛肉加1勺料酒、生抽、蚝油、淀粉和1小勺盐抓拌均匀，最后再加一勺橄榄油抓拌均匀锁住水分，腌制20分钟。
准备凉拌料汁。碗里放入蒜末、辣椒面、熟芝麻，淋上热油，再加2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、小半勺白糖，搅拌均匀备用。
起锅烧水，水开下牛肉，煮1分钟后即捞出，倒入凉拌料汁和香菜即可开吃！
材料：
瘦牛肉200克
青椒1个
红椒1个
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
胡椒粉适量
橄榄油适量
做法：
将瘦牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
青椒、红椒切成丝，姜、蒜切末备用。
热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
加入青椒、红椒继续煸炒，加入盐、胡椒粉调味。
煸炒至牛肉熟透，关火，淋上少量橄榄油即可。
这道减脂牛肉可以搭配米饭或者蔬菜一起食用，既美味又健康。注意控制油盐的用量，以达到减脂的效果。
tips1西芹牛柳
西芹是一种蔬菜，富含多种维生素，非常适合和高蛋白的牛肉搭配在一起。
我们可以将牛肉切成细条，然后用酱料抹匀，接着将西芹炒熟，这时再将牛肉倒入翻炒即可。
不过，在这个过程中，我们只能加少量的油，并且建议大家通常要选择一些植物油或橄榄油比较好。
tips2直接煮熟
直接将牛肉煮熟，牛肉煮熟后再搭配一些无油的蘸料，既美味又不会发胖，因此无我非常推荐大家在减肥期间使用这种方法。
以上两种方法都非常适合在减肥期间食用，不过第二种更适合减肥，因为第二种吃起来会更清淡一些，更有利于减肥，很适合大家。
牛肉是一种典型的低脂肪，高蛋白的食物，所以通常在减肥期间选择使用牛肉是一种正确的做法。
毫无疑问，吃牛肉能在一定程度上帮助我们控制摄入的热量，因为牛肉的热量比其他肉类要低得多，所以这些减脂牛肉的做法效果也是非常棒的。
关于减肥期间牛肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
