大家好，今天小编来为大家解答双菇炖粉丝怎么弄好吃这个问题，熟牛肉炖粉家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用料：
熟牛肉，粉条，青蒜叶，金针菇，香菇，生抽，盐，鸡汁，红油豆瓣酱，下饭酱，油。
做法：
逆着纹路，将牛肉切成薄片。
(逆着纹路切的牛肉比较好嚼。)
锅内倒油，放入蒜末、姜末，加半勺红油豆瓣酱和下饭酱炒出红油。
放入牛肉翻炒均匀，倒入一大碗清水，加盐和生抽调味调色。
把粉条剪成小一点的小段，放入锅内，与牛肉一起煮制。
煮到粉条涨开，用铲子捣，能捣断的状态。这时候加入切好的金针菇和香菇片，搅拌均匀。
等金针菇和香菇煮熟后，挤入鸡汁锅内，撒上切好的青蒜叶，煮上几秒钟就可以出锅了。
这道双菇牛肉炖粉条就做好了，非常下饭的一道菜。冬天来点热乎乎，带点辣辣的菜，吃着很舒服，浑身上下都变暖了。
红枣、枸杞、黑木耳、山药、萝卜、香菇、南瓜、土豆、笋、猪肚、海带、金针菇、娃娃菜、粉丝、藕、绿叶菜、豆制品等配菜。
比如双菇鸡汤，在炖鸡汤的时候加入香菇和蘑菇，在出锅的时候再放入一些蒜叶。美味的香菇鸡汤就做好了。还有乌鸡雪耳汤，用乌鸡，椰肉，姜片雪耳做成，好喝又有营养。
材料：绍菜300克，草菇50克，鲜冬菇50克，葱，蒜，料酒，姜，清鸡汤，盐，鸡精，蚝油，生粉，麻油。
做法：鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理。葱蒜姜切碎适量的生粉加水搅拌均匀勾芡备用。姜蒜粒爆香油锅，把菇类和菜下锅爆炒片刻后加入鸡汤和蚝油盐鸡精料酒。翻炒均匀慢火焖煮15分钟左右。勾芡，撒葱花，滴麻油翻炒片刻即可装盘。
很高兴回答这道问题，说到茶树菇也是我家乡的一大特产，茶树菇的营养很丰富，茶树菇性平味甘，具有提高人的免疫力，经常吃茶树菇可以起到抗衰老的作用，在家乡的时候，我经常都是去买新鲜的茶树菇回来，跟乌鸡一起炖汤喝，乌鸡的功效与作用也很多，鸟鸡是一种很好的食材，这两种食材配合起来炖汤真的是又营养又美味，下面我分享茶树菇炖乌鸡简单的做法吧！做法材料：乌鸡半只、姜、枸杞、盐各适量。
1把新鲜的茶树菇剪去根部清洗干净，沥干水分备用，乌鸡清洗干净切块备用，姜去皮切片备用。
2枸杞清洗干净，锅加入水大火烧开，放入乌鸡块焯水片刻捞出清洗干净，煲里加入水放入姜片、乌鸡大火烧开转小火煮一个小时左右。
3再加入茶树菇、枸杞再煮二十分钟左右，放入适量盐调味就可以了。
双菇炖粉丝怎么弄好吃和熟牛肉炖粉家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
