很多朋友对于芥菜花怎么弄好吃和芥菜花怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
步骤
1.菜花切成小朵,芥蓝叶切成小条,都洗净备用。
2.五花肉洗净切片。
3.把菜花和芥蓝都放入水中灼烫一下,水中加点油和盐。
4.灼烫好的芥蓝和菜花沥干水分备用。
5.锅中放入适量底油把五花肉放入煎一下。
6.中小火慢慢把五花肉内的油脂煎一下。
7.加入适量生抽。
8.把焯烫好的菜倒入锅中。
9.加入适量盐调味。
10.淋适量生抽调味。
11.加入切段的葱花即可
原料:
芥菜花250克、蒜泥适量、辣椒丝适量、菜籽油适量、生抽适量、香油适量。
做法步骤:
第1步、芥菜花洗净备用
第2步、开水锅焯水
第3步、加一滴油提色
第4步、盛出沥干水分
第5步、去除多余的水分
第6步、改刀成碎备用
第7步、放上蒜泥和辣椒丝,热油淋入,激出香味去处辛辣,加少许生抽即可
原料
芥菜樱子
(300g)
鲜虾
(200g)
食用油少许
葱花蒜片少许
盐少许
味精少许
方法
1/4
芥菜樱子,洗净,入沸水焯2分钟,捞出切成段。
2/4
鲜虾洗净,去虾线,剥出虾仁备用。
3/4
锅内放少许油,放葱花蒜片炒香,放芥菜樱子翻炒后翻入虾仁。
4/4
虾仁变色后,放入盐、味精调味即可。
1、将芥菜疙瘩洗干净后再切丝,然后沥干水分,晾晒一天,等水分挥发掉;
2、准备些花生米,炒熟后去掉外衣;
3、制作调料,在锅里倒进醋,不需要太多,能把芥菜丝拌匀即可。再在锅里放进花椒、八角,煮开后,到处碗里晾凉;
4、把食盐撒在芥菜丝上,带上手套,将食盐充分和芥菜丝搅拌均匀;
5、将调料汁和花生米一起倒入到芥菜丝中,搅拌均匀后,就可以装进罐子里,密封起来腌制了。
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