其实粉丝怎么弄好吃教程视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解一个人在家想吃炒粉，怎么做才好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享粉丝怎么弄好吃教程视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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1如果你的是干米粉的话，先要用温水发涨，在放到冷水里泡着。
2要想米粉好吃汤料很重要，要上好的老母鸡炖出来的汤才行，打底的素菜要选大白菜的嫩叶和蘑菇片笋片。辅料用切得很薄的鸡片，烫一下就可以了，烫太久就老了，口感不好。
3调料不需要很多，因为鸡汤过多的调料会影响它的鲜味，适量放些盐味精鸡粉胡椒粉两三片大蒜就可以了。最后放点小葱炖出来的鸡油在上边就ok
第一步：准备食材。圆白菜半个、红薯粉适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。
第四步：锅中加入适量的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用。
第五步：锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
第六步：将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀。
第七步：将粉丝倒入锅中煸炒匀。
第八步：往锅中加入少许盐、鸡精翻炒匀。出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌匀后即可出锅。
可以不焯水，但一定要提前用水泡，焯过水之后再煮，粉丝容易糊成一团，因为有一些粉丝的质量没有那么的好，水煮时间过长容易没有嚼劲，并且麻辣香锅在炒制的时候当中会有少量的水，放入粉丝刚刚好，当然也可以过水焯一下，但时间千万不能长
其实很简单
炒河粉自己在家也可以炒，按照以下几步就可以自己完成炒河粉！
1.先准备点配菜牛肉或者猪肉切片，切好后装碗里加点料酒、生抽、少许盐、一勺淀粉、抓伴均匀后，倒点食用油，腌制20分钟左右，切掉洋葱丝，小葱段备用。
2.开火起锅热油，放牛肉炒至断生装盘备用。
3.用锅底油放入洋葱喜欢吃豆芽可以放点豆芽，翻炒变软后，放入河粉用筷子打散加入生抽、老抽、适量盐、用筷子快速翻炒均匀，倒入备用的牛肉还有小葱段，再快速翻炒均匀即可出锅装盘。
一道美味的炒牛河就做好了，希望可以帮到你祝你用餐愉快！
关于本次粉丝怎么弄好吃教程视频和一个人在家想吃炒粉，怎么做才好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
