这篇文章给大家聊聊关于鱼干风筝怎么弄好吃，以及风鱼干怎么做好吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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晒好的鱼干吃法有以下几种：
1.蒸着吃。
（1）将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。
（2）将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。
2.油炸吃。
（1）此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后，用温水泡软。
（2）将鱼干上撒入少量面粉，放在油锅里油炸，炸至两面金黄捞出控油即可吃。
3.红烧吃。
（1）将鱼干洗净后，用温水泡软。锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香。
（2）然后倒入鱼干，再加入酱油、辣椒等其它调料，按自家口味添加佐料红烧即可。
主料
鱼干
半条
辅料
姜
1小块
蒜
2瓣
干辣椒
2个
豆豉
适量
白糖
少许
酱油
少许
盐
少许
葱花
少许
步骤
1.准备所需材料。
2.将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。
3.锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。
4.将炒香的姜蒜铺在鱼干上。
5.加入少许的白糖、酱油。
6.放蒸锅内大火蒸15分钟。
7.最后撒上葱花即可出锅。
鱼洗净晒干，切蒜末、葱末、姜片，碗中加入生抽、料酒、陈醋、胡椒粉、糖拌匀，锅烧热加油，放鱼中小火煎至两面焦黄，加入姜片、蒜末炸香，大火顺锅沿加入料汁，撒上小葱出锅。
鱼干提前用水浸泡，然后用油炸一遍，再和料酒，蒜，辣椒一起炒。主料：小鱼干30g、花生米100g、小红尖椒6根、蒜10瓣辅料：生抽5g、料酒5g、糖3g、盐5g1、准备材料。
2、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分。
3、锅烧热，适量油和花生米一起放入，小火使油温逐渐升高，炸至花生米发出噼啪声时捞出沥油。
4、倒入小鱼干，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油。
5、锅内留底油，爆香尖椒和蒜碎。
6、倒入小鱼干翻炒数下。
7、调入生抽、料酒、糖、盐，炒匀。
8、将花生米倒入，快速翻炒数下出锅即可。9、成品。
关于鱼干风筝怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
