这篇文章给大家聊聊关于凉熟地瓜怎么弄好吃,以及隔夜的熟红薯怎么弄好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。
材料:红薯200g、糯米粉300g、白糖50g
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀
(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟
(炸的过程中要时时将红薯饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。
补充
红薯粉圆做法
材料红薯
(适量)
调料番薯淀粉
(适量)糖粉
(适量)
红薯去皮切片蒸熟。
放在大碗里碾成红薯泥。
趁热加入番薯淀粉和少量糖粉
(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。
用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。
取一部分薯泥团搓成长条。
切成小段。
滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。
配上黑米薏仁糊底汤即可,冷热皆宜。
熟红薯可以做很多美食啦,最常见的就是做红薯丸子。
把蒸熟的红薯揭去皮,趁热放入白糖,面粉
(面粉不能加太多,多了口感不好)和成团,再加入少许油
(丸子起酥),盖盖醒至面团凉。
锅中放宽油,烧至五成热下入红薯丸,其间用笊篱推下防粘锅底,炸至浮起成金黄色捞出装盘。金灿灿的,外焦里软香甜不腻,特别好吃。老人孩子最爱吃了。
每年过年我们家都会炸很多,蒸成红薯丸子扣碗,来招待客人,很受欢迎。
红薯别名又叫番薯,地瓜,白薯。是咱老姓餐桌上最家常的食材,营养丰富,是一种天然滋补品。中国医学家李时珍将其列为“长寿食品"。现在的人们更是把他列为抗癌第一食品。
红薯物美价廉,所以我们经常吃它,把它做成各种美食来分享!
晒干的熟地瓜干可以用来做很多美味的食品,以下是一些建议:
泡水:将熟地瓜干放入清水中浸泡至软化,这样它们更易于处理并且更容易吸收其他食材的味道。建议泡发的时间不要过长,否则会影响口感。
做甜品:将泡软的熟地瓜干切成小块,加入糯米粉和适量的水,揉成面团,再做成各种形状的糯米糍、汤圆、芋圆等,煮熟后可以沾上椰丝、
你好,隔夜的熟红薯可以做红薯饼,很好吃哦。红薯饼的做法如下:特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。做法:
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块
(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.最后油锅架上
(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。小贴士:1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
文章到此结束,如果本次分享的凉熟地瓜怎么弄好吃和隔夜的熟红薯怎么弄好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!