大家好,关于腊肠炒饭的腊肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于腊肠炒米的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 怎样做香肠蛋炒饭
  2. 腊肠炒米的做法
  3. 如何做腊肠蛋炒饭
  4. 腊肠炒饭的做法

怎样做香肠蛋炒饭

食材明细:剩饭2碗、青椒半个、胡萝卜半根、鸡蛋3个、烤肠两根、盐适量

烤肠蛋炒饭的做法步骤

1

准备所需要的食材。

2

烤肠切成小粒。

3

青椒和胡萝卜切成碎末。

4

鸡蛋打入碗里,放入适量盐打散。

5

锅里倒入适量油烧热。

6

倒入米饭炒散。

7

在米饭里倒入蛋液。

8

不停的翻炒至蛋液凝固,裹在米饭上。

9

炒饭里到入切碎的烤肠。

10

倒入青椒碎和胡萝卜碎。

11

翻炒均匀,颗粒分明就可以出锅了。

腊肠炒米的做法

首先准备材料:

剩米饭1碗,

胡萝卜1/3条,

腊肠半条,

豆腐干1块,

橄榄菜1勺,

鸡蛋2个,

辅料:

花生油适量,

调料适量,

生抽适量,

1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒入搅拌好的米饭翻炒。

2.将米饭炒干,倒入蛋白液。

3.将炒好的米饭盛出备用。

4.炒锅重新下油,倒入腊肠粒炒香。

5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒入锅中与腊肠一起翻炒。

6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。

7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。

8.颗粒分明,又有嚼劲的腊肠炒饭。

如何做腊肠蛋炒饭

用料:

隔夜剩饭1大碗,腊肠1条,鸡蛋2个

葱花适量,食用油适量,酱油适量,萝卜干粒适量

做法:

?1、准备食材。鸡蛋两个+腊肠煮熟切粒+萝卜干粒+葱花+剩饭

?2、锅热下油。倒入鸡蛋炒散,加酱油炒香~

?3、倒入剩饭,炒至米粒分散。依次加入腊肠粒、萝卜干粒、少许葱花翻炒,直至米饭与食材都炒均匀~

?4、最后加酱油调味即可。

(因为腊肠、萝卜干粒都是咸的,盐分要把握好)。临出锅再撤点葱花点缀。出锅啦~

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腊肠炒饭的做法

用料

剩米饭一碗

胡萝卜半根

腊肠2根

玉米粒适量

葱1根

盐2克

胡椒粉少许

生抽1勺

老抽半勺

做法步骤

1、准备食材:剩米饭1碗,腊肠切片,胡萝卜切丁,葱花,玉米粒适量

2、起锅烧油,油热放入腊肠炒至透明,倒入胡萝卜丁翻炒几秒,倒入玉米粒翻炒,放入米饭炒散,放入少许盐和胡椒粉,倒入1勺生抽

3、少许老抽翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!

关于腊肠炒饭的腊肠怎么弄好吃,腊肠炒米的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。