老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于螃蟹煮稀饭怎么弄好吃和阳澄湖大闸蟹粥怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享螃蟹煮稀饭怎么弄好吃以及阳澄湖大闸蟹粥怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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准备材料:阳澄湖湖大闸蟹一只,大米,葱,姜,料酒,盐,鸡精,葱。1,大米洗净,浸泡一会儿。2,葱,姜,切丝,3,大闸蟹先蒸好,剥壳,剔出蟹黄,蟹肉。
过程:大米冷水下锅,大火煮开,中间要不断搅拌,防止糊底,然后小火慢煮,等米花开了,就放入姜丝,蟹黄蟹肉,料酒去腥,搅拌均勻,小煮一会儿,放盐,鸡精调味,关火,放入葱花,就可以了。
1.准备材料:海虾300克、粳米500克、洋葱2个。
2.将海虾清洗干净,用清水浸泡半小时。
3.将粳米洗净,放入深锅中,加入洋葱,加入适量清水,加热,煮至粳米熟透,去除洋葱。
4.将海虾放入锅中,加入适量清水,加热,煮至海虾熟透,捞出备用。
5.将海虾和粳米倒入一个深碗中,加入适量盐,搅拌均匀,即可食用。
材料:
大米适量,鲜虾5条,螃蟹3只,瑶柱10粒,盐少许,香油,白酒2勺,葱末,姜丝
海鲜粥的做法:
1.将大米淘洗干净,放入砂锅中,倒入适量清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;
2.螃蟹清洗干净,去掉蟹壳和鳃,然后切成小块,虾洗净挑去虾线,瑶柱泡在小碗里;
3.把所有材料放盆子里,加1小勺白酒和1小勺盐,撒上葱末和姜丝,拌匀腌制半小时;
4.砂锅加水大火烧开转小火,将瑶柱放入,然后将大米放入,煮至粘稠;
5.将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟左右即可关火;
6.出锅前,撒些葱姜末。
稀饭是我们北方人每餐必有的一道粥类食品,但是光煮稀饭,不但口味单一,而且营养也不全面,如果是饭中加点东西,口感就更好,而且也更有营养,孩子们也就更喜欢喝
下面我分享一下合欢花小米粥的做法
原料,小米150克,红枣十克,菊花五克,合欢花五克,冰糖少许
做法①,把小米淘洗干净,合欢花,红枣,菊花清洗一下
②,锅中放入适量的清水,倒入洗好的小米和花花,红枣,菊花,一定要没过这些食材,盖上盖用大火煮开后,转小火,煮至食材熟透为止,拿开盖子放入冰糖,用勺子搅拌一下,把冰糖煮至融化为止,然后关火盛出,将煮好的粥装入碗中,晾凉即可食用。告诉你哦,煮粥的过程要搅拌几次,以免粘锅朋友们,煮稀饭可以根据个人的口味加入不同的食材,朋友们喜欢吃什么口味的稀饭可以分享一下?
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。