大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于干虾怎么弄好吃加洋葱,干虾公怎样做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 大虾干

    (风干)的家常做法大全怎么做好吃
  2. 干龙虾怎么做
  3. 冻海虾怎么做好吃
  4. 干虾公怎样做好吃

大虾干

(风干)的家常做法大全怎么做好吃

主料:干对虾500g,土豆一个,洋葱一个,芹菜100g,青椒2个,盐1勺,小红辣椒适量,鸡精适量

辅料:郫县豆瓣酱2勺,白糖2勺,料酒适量,淀粉适量,蒜适量,黑胡椒适量,白芝麻适量,香菜适量

制作工艺:

1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀

5.将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用

7.锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜,

干龙虾怎么做

食材:

虾500g,洋葱,土豆,葱姜蒜,干辣椒,麻辣小龙虾调料

做法:

虾清洗干净,用剪刀剪开虾背,去除虾线、虾须,土豆去皮切条,葱姜蒜、洋葱切好备用。

锅中多倒一点油,油热倒入虾炸至酥脆捞出,再倒入土豆炸至微黄捞出。

锅留底油,放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味,加入小龙虾调料炒出红油,放入虾和土豆翻炒均匀。

加一勺生抽一勺蚝油一勺白糖洋葱,翻炒入味,最后撒上适量白芝麻,放点葱段,翻炒均匀出锅即可~

冻海虾怎么做好吃

1、准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。

2、冻海虾洗净,老姜切丝。

3、洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。

4、腌冻海虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。

5、美人椒切圈,大蒜切片。

6、干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。

7、热锅起油,小火下入冻海虾。

8、慢慢将冻海虾煎制酥脆,倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。

9、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀,先下韭菜干翻炒1分钟。

干虾公怎样做好吃

主料:干对虾500g,土豆一个,洋葱一个,芹菜100g,青椒2个,盐1勺,小红辣椒适量,鸡精适量

辅料:郫县豆瓣酱2勺,白糖2勺,料酒适量,淀粉适量,蒜适量,黑胡椒适量,白芝麻适量,香菜适量

制作工艺:

1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀

5.将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用

7.锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜,

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