大家好，如果您还对儿童吃鸡蛋干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享儿童吃鸡蛋干怎么弄好吃的知识，包括营养美味的鸡蛋干是怎么制作的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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把干的馍切开成片，然后用盐水调料浸泡一下，把水控干，然后裹上鸡蛋液！油炸后就可以了，不干
！
因其丰富的营养与低廉的价格，鸡蛋向来有“穷人的燕窝”之美誉。
尤其是对身体正处于快速生长发育阶段的小朋友来说，鸡蛋是每日不可或缺的重要营养补给。
不过，并不是每个小朋友都会喜欢吃鸡蛋。比如壹周君的小侄子，每日被母上喂食鸡蛋的过程，堪称一部闻者伤心见者落泪的虐恋大片。
哭、挠、撕、咬，十八般武艺全上阵，一家人跟着强力战斗大半个钟头，耗尽体内洪荒之力，很可能也就喂进去了两口蛋黄。真是往事不堪回首……
感谢鸡蛋干的横空出世！从此，小侄子腰不酸了腿不疼了撒泼打滚嚎啕都不见了。鸡蛋换了一种形式存在后，收获了他满满当当的爱。以至于现在，母上忧心的，变成了阻止他吃太多鸡蛋干，以防胆固醇过高。
虽说现在独立包装的鸡蛋干，在零食店里随时可见。不过给孩子吃，还是自己亲手做比较有安全感。很简单的，大家跟随壹周君动起来吧！
首先，准备一板新鲜的优质鸡蛋，将蛋白与蛋黄相分离，只留下蛋白备用。
准备一个耐热容器，在容器底部铺上一层锡纸，这是方便后来脱膜。将蛋白倒入容器中，开大火蒸10—15分钟，直至蛋白全部凝固，关火，晾凉后切成适合入口的小块。
事先准备一锅卤水，平时家里做卤味的普通配方即可。切好的鸡蛋干放入煮开的卤水中，小火炖煮15分钟左右，鸡蛋干便会着上漂亮的卤色。关火，鸡蛋干在卤水中再焖半个钟头，更加入味。
怎么样，是不是很简单？赶快做给家里的小朋友吃吃看，今冬最佳慈母就是你了。
你好，多余的蛋清可以做天使蛋糕，为什么叫天使蛋糕，就是因为配方里只用到了蛋白，所以做出来的蛋糕色泽洁白如天使般，口感更加Q弹，可以做成蜜豆的，就是面糊里加入蜜豆，也可以做成蛋糕卷，只要会基础天使蛋糕胚，可以发挥自己想象力做出很多创意天使蛋糕，下面我说一说天使蛋糕胚的做法。
需要的食材：植物油40克牛奶80克香草精低筋面粉50克奶粉30克蛋白180克细砂糖50克
做法1.把牛奶和植物油先倒入盆中搅拌到植物油没有油花漂浮在牛奶上，这步叫乳化
2.在加入香草精，没有可以不加，把低筋面粉和奶粉塞入盆中，搅拌均匀，搅拌时手法不要太有规律，这样不容易面糊起筋，蛋糕才能松软
3.下面制作蛋白部分，领取一个无水无油的盆，把蛋白放里面，用打蛋器搅拌到起大气泡时把50克白糖倒入三分之一，继续搅拌，搅拌到蛋白霜很顺滑的霜状时再加入剩下的二分之一的白砂糖，继续搅拌，再次搅拌到蛋白已经略微出现文理时加入最后的白砂糖，继续搅拌一直到蛋白湿性发泡，标准就是倒扣打蛋盆，蛋白也不会滴落，并且提起打蛋器，蛋白尖成有弹性的大湾沟状态
4.把蛋白霜取出三分之一倒入面糊里，翻拌均匀，不要画圈搅拌，这样容易消泡
5.再把翻拌好的面糊倒回剩下的蛋白盆里，用同样的手法继续翻拌，知道翻拌均匀
6.倒入烘烤模具，烤箱150℃，烤30分钟左右，具体时间温度还要看各自烤箱的具体情况来调整
出炉后放凉脱模就可以了，这就是简单好吃又消耗蛋白的天使蛋糕
多春鱼绝对是最适合用来烧烤的鱼。个小油脂多，一烤就酥，最棒的是那满肚子饱满丰腴的鱼籽。咬一口，鱼肉酥嫩，满嘴鱼籽在口中爆裂的感觉，再喝一啖冰啤，爽！有多少宝宝跟我一样，因为天热压根就不想正经好好吃饭，可又抓心挠肺想来点重口的？说起来，与夏天最配的除了冰啤，也就是烧烤了吧。咱们准备食材吧，多春鱼1000克紫苏叶1盒油300克海盐100克柠檬1个。1、柠檬洗净擦干，用刨屑刀刨出柠檬屑2、将柠檬屑和海盐混合后，放进预热100°C的烤烤箱中烘烤40分钟左右至完全干燥3、去除内脏的多春鱼洗干净，撒上柠檬盐，腌制入味30分钟
4、烤盘中铺上紫苏叶子，将鱼放在叶子上，鱼身上刷油
（烤的时候鱼身下铺紫苏，可以让紫苏的味道充分沁入鱼肉）
5、放入预热220度的烤箱中烤30分钟后拿出，在盘中再铺入新鲜紫苏叶，放上鱼就可以啦！简简单单的一道美食就这样制作完成啦！谢谢望采纳。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的儿童吃鸡蛋干怎么弄好吃和营养美味的鸡蛋干是怎么制作的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
