大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于软壳怎么弄好吃，海螺馅怎么调馅好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
、海螺洗净，用锤子敲碎外壳，取出螺肉，洗净
2、把螺头的软壳用剪子去掉，取出海螺的黄，包饺子不要海螺黄
3、将清理好的海螺肉剁碎，不要太烂，海螺馅放到碗内，加适量料酒、蚝油、白糖腌一会
4、白菜洗净，剁碎，要细腻一些，挤出水分，备用
5、猪肉要瘦一点，洗净，加葱姜剁成肉糜
6、肉馅放入盆中加入料酒、生抽、橄榄油、蚝油，搅拌，在一点一点加入适量的水搅拌成粘稠
7、加入海螺馅搅拌均匀，在加入白菜馅搅拌均匀，最后加入食盐调味，搅拌均匀即可，馅就做好了
8、面粉放入盆中，加入冷水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发30分钟，做成大小相同的饺子皮，我是用压面机做滴皮，非常的劲道，很好的口感，比外面换的皮好吃
9、包馅，用你自己的方式包饺子即可
10、锅内加水，少放一点盐，烧开，倒入饺子，中火，开锅煮3-5分钟即可，中间可以点3次冷水，然后就可以出锅了
板栗内皮怎么去掉
相信吃过生板栗的人很多时候都非常困扰的一件事情就是怎么清除干净生板栗的内皮，虽说板栗内皮少吃一点不会有什么影响但还是不建议食用，不然易引起咽喉不适。那么有什么办法可以快速有效去除板栗内皮呢？
1、热水浸泡
热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式，具体包括：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开即可；将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子等搅拌；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟，也很容易去皮且味道没有什么影响。
2、冰箱冷藏
先将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻，差不多2小时左右取出，之后剥壳的时候就可以将内皮轻松的一起剥下，而且这样的板栗也是比较完整的，不过就是比较耗时间。
3、微波炉加热
微波炉是可以加热板栗的，用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子，再放入微波炉中加热30秒左右，这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热，不然可能会炸裂。
4、日常暴晒
暴晒的话也是剥去板栗内皮的有效方式之一。将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天，晒完之后生板栗一般都会自动裂开，这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的，不过选择暴晒的栗子最少是尽快吃完，因为不易保存。
5、温馨提示
不论何种方式剥壳或者剥皮其实都是为了让口感更好，实际上板栗的那一次内皮对口感的影响并不是十分大，如果实在清除不干净即便吃了也是没有多少问题的，但板栗不宜多吃，尤其是生板栗，可能引起肠胃不适。
玉米粥，玉米面条，玉米馒头，鸡蛋玉米粉，奶香鸡蛋糕，玉米粉吐司面包片。
豆腐玉米饼宝，鸡蛋椰蓉饼，芹菜玉米饼，玉米粉鸡蛋饼。
可以做酱焖籽兔豆腐，好吃又下饭。
原料：籽兔、豆腐、生姜碎、豆瓣酱、冰糖、油、料酒。
做法如下：
1.籽兔提前洗一下，尽量控干水份，如果籽兔太大可以从头腿连接处扯断，再把籽兔头部的透明软壳拽出来
（不拽也没关系，不影响吃）。
2.豆腐切块，2片姜片切碎备用。
3.热锅凉油，倒入姜碎爆锅。这次的油要倒多一点。
4.放入籽兔爆炒，待籽兔变色半熟后倒入适量豆瓣酱和冰糖
（豆瓣酱可以加点水拌匀就没那么浓）。
5.接着倒入豆腐继续翻炒，不要开大火煮，防止糊锅。
6.待豆腐和籽兔焖炖入味后即可出锅！
文章分享结束，软壳怎么弄好吃和海螺馅怎么调馅好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
