今天给各位分享粉面菜蛋怎么弄好吃的知识,其中也会对杨掌柜粉面菜蛋的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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没有规定顺序,按照个人喜好放就可以,推荐以下做法:
用料:龙口粉丝半包、包心菜1颗、鸡蛋2个、小米椒2个
粉面菜蛋正宗做法步骤:
步骤1、食材准备龙口粉丝提前泡半个小时
(这种粉丝是用绿豆淀粉做成,后面炒起来发现会粘锅,最好还是选用大米做成的米粉,一般用新竹米粉)准备2个鸡蛋拌成蛋液包心菜切丝小米椒切丝
步骤2、热锅冷油,先放蛋液翻炒后盛出锅备用
步骤3、用之前炒鸡蛋的锅,再加些食用油,放小米椒爆香后,再加入包心菜,翻炒个5分钟起。等菜渐渐有些熟透了,再下之前炒好的鸡蛋
步骤4、翻炒均匀包心菜鸡蛋,最后加上粉丝进行翻炒,这种粉丝比较粘,很多都粘一起不好起锅,可以用筷子来翻炒,起锅前加点酱油调色,盐调味就可以了。
粉面菜蛋是一种桶的方便面,这种做起来很方便的,你只需先烧上一些开水,在烧开水的同时,再在盒上边的盖子撕开一半,,然后把所有料包取出撕开倒入桶里,然后把开水也倒入桶中,再把盖子盖上,用小杈子叉上,闷上五分钟后就可以享用美食了
杨掌柜粉面菜蛋
价格:27.8元/3盒
(香辣酸豆角1+金汤肥牛1+诱惑酸麻1)
保质期:6个月
面饼:
普通方便面
(不易泡软,口感没有弹性)
粉饼:
红薯淀粉
(介于粉丝和粉条间的粗度,比较有韧性,不易咬断)
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??香辣酸豆角192g
(面饼60g,粉饼40g,调料92g)
热量:819卡
料包:8包料,面饼、粉饼、调料粉、调料酱、脱水蔬菜、卤蛋、酸豆角、芝麻。
酸豆角:酸辣味,还可以
整体:
放入面饼、粉饼和调料包,加入600ml开水,盖盖泡12分钟,再放入酸豆角和芝麻。面的口感很一般,比较偏爱辛拉面那种有弹性的,粉不易咬断比较有弹性,但汤的味道还可以。
推荐指数:?????
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??金汤肥牛183g
(面饼60g,粉饼40g,调料83g)
热量:690卡
料包:7包料,面饼、粉饼、调料粉、调料酱、脱水蔬菜、卤蛋、醋。
放入面饼、粉饼和调料包,加入600ml开水,盖盖泡10分钟,再放入醋包,面的口感很一般,比较偏爱辛拉面那种有弹性的,粉不易咬断比较有弹性,但汤的味道还可以。
推荐指数:?????
??诱惑麻辣191g
(面饼60g,粉饼40g,调料91g)
热量:722卡
料包:7包料,面饼、粉饼、调料粉、调料酱、脱水蔬菜、卤蛋、麻辣油、醋。
整体:
放入面饼、粉饼和调料包,加入600ml开水,盖盖泡10分钟,再放入麻辣油、醋,面的口感很一般,比较偏爱辛拉面那种有弹性的,粉不易咬断比较有弹性,但汤的味道还可以。
开水泡5分钟,然后揭盖看看里面的粉条软化没,或者直接咬一咬。没熟就继续泡,但一般情况下5分钟的开水浴足矣软化粉条僵硬的身躯。来,试试看!
1.撕开粉丝和面饼的外膜
(增加了膜挺好这样更干净了,千万别忘记面饼撕膜,哈哈哈哈,别问为什么)2.把粉丝放在最下面,然后再放面饼3.依次放入酱包、料包、菜包和
(口味淡的料包酱包少放点)倒入开水焖5-6分钟,等待间隙可以把卤蛋切开分成两半4.最后倒醋、撒上芝麻和放入卤蛋,
(不喜欢酸的话可以不加醋包)最后一碗香喷喷的粉面菜蛋吃起来吧
关于粉面菜蛋怎么弄好吃和杨掌柜粉面菜蛋的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。