这篇文章给大家聊聊关于红烧芋头怎么弄好吃又简单，以及红烧芋子怎么炒好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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【烹饪材料】：芋头1斤，葱、姜、蒜适量，辣椒干少许，盐1勺，糖1勺，生抽2勺，老抽半勺，适量油。
【烹饪步骤】：
1.准备好所有需要的材料。芋头洗干净去皮。芋头中的粘液含有络合物，加热后可分解。很好的营养成分，但是这种粘液也会引起皮肤不适，处理时记得戴手套。
2、芋头加工好后切成滚刀块备用。
3、准备一些葱、姜、蒜和干辣椒，分别切块。
4、锅中加入适量食用油。油热后，将葱、姜、蒜、干辣椒倒入锅中，小火翻炒出香味。?
5.放入切好的芋头片，用大火快速翻炒均匀。
6.倒入老抽、生抽、糖和盐。也可以提前把这些调料混合在一起，更方便。
7.加入没有任何配料的热水，盖上盖子，中火炖20分钟。
8、时间到了，打开锅盖，用大火翻炒均匀，待汤汁干透即可食用。在锅的前面撒上切碎的洋葱，然后放在盘子上。自制的红烧芋头就做好了。
第1步、五花肉切块入锅，加入料酒过滤一遍。
第2步、清洗干净备用，葱花清洗干净备用。
第3步、油锅烧热玉米油，大火炒香生姜片，陈皮，香叶。
第4步、倒入五花肉煸炒出油。香喷喷的味道不错。
第5步、加入少许生抽，老抽，盐，料酒。煸炒均匀。
第6步、加入适量水，大火烧30分钟。
第7步、芋头去皮，切块，清洗芋头需要带一次性手套，要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起，大火烧15分钟。
第8步、大火收汁，完成。
步骤1
芋头切丁，放入油锅中炸至表面酥脆。
步骤2
准备好配菜。洋葱、尖椒、大蒜、姜分别切小备用。
步骤3
鱼腩切成小块，放到淀粉中滚一圈。裹上淀粉炸鱼肉不易松散。
步骤4
锅中油加热，放入处理好的鱼腩，炸至表面微黄。鱼腩先炸后焖，更加好吃。
步骤5
重起一锅，加入适量食用油，放入提前准备好的配菜，炒出香味。
步骤6
倒入鱼腩和芋头，加入豆瓣酱、生抽，稍微翻炒一会。
步骤7
倒入1碗清水，盖上盖子，大火煮开转小火焖煮3分钟左右，汤汁稍收干就可以出锅啦。
用料芋头1个五花肉150克盐适量柱侯酱1勺花生油适量
具体做法
香芋切块，五花肉切好。
平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒，放调料，盐，柱侯酱翻炒入味上色，淋入适量的清水，水位与菜一条线位就可以，盖上盖子小火焖，焖至少汁关火闷上几分钟揭锅
文章分享结束，红烧芋头怎么弄好吃又简单和红烧芋子怎么炒好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
