大家好,今天来为大家解答零食夏威夷果怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括新鲜夏威夷果怎么做才好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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夏威夷果怎么做法,材料夏威夷果60g,可可粉1g,蛋白3g,蜂蜜4g,中筋面粉20g,可可粉2.5g,奶粉2g淡奶油20g,黄油25g,蛋清25g,细砂糖20g,盐0.5g
1.将夏威夷果切成小块,用可可粉,蛋清,蜂蜜搅拌均匀备用。
2.将中筋面粉,奶粉,可可粉放入碗中备用。
3.将鸡蛋清,细砂糖和盐放入干燥无水无油的盆中,电动打蛋器开中低速打发,提起打蛋器蛋清仍是流动状态,带有一点点黏性,稍微膨发的状态即可。
4.蛋清中加入淡奶油翻拌均匀。
5.将蛋清和淡奶油的混合物中,上下翻拌均匀。
6.黄油提前隔热水融化,在温度降至30度以下后,倒入盆中,翻拌均匀,饼干糊就做好了。
7.将饼干糊装入裱花袋中,挤入烤盘,使用普通平烤盘也可以,直径1.5厘米左右即可,用这种马卡龙模具注意不要挤得太多,面糊预热摊开受到限制,会影响饼干的酥脆程度。
8.烤箱以上下火140度进行预热
9.将烤盘放入烤箱中层,烘烤半分钟到1分钟,看到面糊全部融化摊开后取出烤盘。
1.生的夏威夷果炒熟方法:把生夏威夷果放油锅里小火慢炒,注意火候,夏威夷果本身油脂较高,很容易炸糊。也可以直接用微波炉加热,要求也要掌握好时间、火候,微波加热的没有油炸的腻人
2.加入牛奶炒。这样吃法是小朋友的最爱,香甜的牛奶伴随着夏威夷果一起翻滚,等到半分熟的时候,再撒入一把盐,
(当然这可以依照个人的喜好是否放入盐或者白砂糖都是可以的)当它出锅后这是一道不可少得的零食。
3.加入五香粉炒。如果你的口味比较重,也是可以试一试五香味的夏威夷果的,但是值得注意的是,你要先将夏威夷果吵到一定的程度,在降小火,加入五香粉进行翻炒,以免造成烧焦的现象。
夏威夷果的奶香味是经过加工而来的,是用化工品奶精和香精浸泡炒过的,所以才有很浓的奶香味。
主料:西芹200克、胡萝卜50克、夏威夷果50克、虾米20克
辅料:食盐1茶匙、植物油2汤匙
1.开洋先用温水浸泡10分钟后清洗备用
2.胡萝卜切片后在淡盐开水中焯水至8成熟
3.西芹清洗后切小段,在加少许油的淡盐开水中焯水,可以保证其色泽鲜亮
4.锅中倒油,先下开洋煸炒,再倒入胡萝卜片翻炒数下
5.再倒入西芹快速翻炒几下,加盐调味
6.关火后,倒入夏威夷果,翻炒均匀后即可盛盘。
夏威夷果
(MacadamiaNuts)通常需要先烤或煮熟,然后再炸。以下是简单的步骤:
1.将夏威夷果放入沸水中煮10-15分钟,直到果壳裂开。取出后,将夏威夷果放在纸巾上沥干水分备用。
2.准备炸锅,加入足够的油,温度控制在170-180°C之间。
3.将夏威夷果逐个放入热油中,注意不要一次放太多,以免油温下降。炸的时间大约为2-3分钟左右,直到夏威夷果变成金黄色即可捞出。
4.将炸好的夏威夷果放在厨房纸巾上吸干多余的油份。现在你可以享用这些美味的夏威夷果了!
需要注意的是,炸食物会增加热量和脂肪含量,所以适量食用比较好。
文章到此结束,如果本次分享的零食夏威夷果怎么弄好吃和新鲜夏威夷果怎么做才好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!