大家好,微波炉烤整只鸡怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括请问怎么用微波炉烤鸡也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于微波炉烤整只鸡怎么弄好吃和请问怎么用微波炉烤鸡的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
首先准备食材:鸡腿两个,葱花适量,辣椒粉,盐,料酒,孜然粉,花椒粉,生抽,醋,调味鲜
02
鸡腿打上花刀,洗净沥水装碗撒上盐,再淋上生抽,料酒,醋;再放上香葱,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,调味鲜,搅拌腌制半天入味
03
将腌制好的鸡腿拌点油放入盘中,然后放入微波炉中高火6分钟烤第一面,然后反面同样高火烤制6分钟。可以根据自己的爱好适度调整烤制时长
04
最后取出烤好的鸡腿,再撒上葱花,干辣椒粉,香喷喷的烤鸡腿就做成啦!如果不喜欢吃鸡皮可以再最初处理鸡腿的时候去掉
根据个人口味习惯,来确定。大约15分钟左右吧。
准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量;
1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。;
2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。;
3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。;
4、把酱汁全部抹在鸡身上,包括鸡的身子里面。;
5、把涂好酱汁的鸡放进微波炉,整只的话是烤25分就可以。;
6、25分钟后微波炉烤鸡就做好了,准备好叉子就可以开始吃了。
1、可以选择用微波炉加热,操作会比较方便,用锡箔纸包起来,不然会烤焦,然后可以直接全部放进去,加热几分钟后就可以享受香喷喷的烧鸡了。
2、如果家里没有锡箔纸,也可以用电饭煲加热,在电饭煲里加点水,再放一个铁架子,把烧鸡用一个可以放进电饭煲里面的容器装起来,然后再把碟子放在铁架上面,盖好,然后蒸10-15分钟,烧鸡就出锅了。
?
3、也可以用蒸笼加热,用保鲜袋把烧鸡装好,再扎几个扣,目的是为了释放蒸汽,把烧鸡放到蒸笼里面,把蒸笼放到锅子上面,锅子里面加点水,盖好之后,等待几分钟,蒸热了就可以吃了,一般是不会走味的。
在以上几种加热方法中,微波炉加热会比其他方法加热好吃,原因是用微波炉加热烧鸡会比较焦嫩,吃起来很香,如果喜欢口感软糯一点的话,可以考虑用蒸笼或者电饭煲进行加热,因为两者加热时不可避免都会有一点水分。
一、烧鸡的营养价值及功效禁忌
烧鸡作为一道传统风味佳肴,不仅香味浓郁,味美可口,还具有一定的营养价值。
1、烧鸡的营养价值
烧鸡的营养价值主要体现在它含有的蛋白质种类多,含量比例比较高,且很容易被人体所吸收,有增强体力、强身壮体的作用。烧鸡中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外,烧鸡还含有一定的维生素c和维生素e。
2、烧鸡的功效与作用
烧鸡的功效主要是健脾、强胃、补益气血、强壮身体,对于营养不良、乏力疲劳、贫血、月经不调等有不错的食疗效果。医学界认为,鸡肉能起到补肾填精、健脾胃、温中益气、强筋骨、活血脉的功效,尤其适合身弱乏力、脑力不佳者及脑力劳动者。
3、烧鸡的食用禁忌
不过烧鸡虽好,也要注意其食用禁忌。烧鸡属于发物,过敏人群及病人不宜食用,高血压、高血脂、胆囊炎患者尤其要忌食;肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者也不宜食用;普通感冒患者伴有头痛、乏力、发热等状况也要忌食鸡肉,鸡汤。
二、烧鸡的热量高吗
鸡肉的脂肪比较低,也是很多人喜欢吃的一种肉类,许多健身人群就常常食用鸡胸肉,那么减肥能吃烧鸡吗?烧鸡的热量有多少?
一般每100克的烧鸡所含有的热量为167大卡,从数值来看好像不太高,但实际上,一块烧鸡大约为30克,因此其所含有的热量就为50大卡,需要我们散步34.5分钟才能消耗掉,而我们吃一顿烧鸡是不可能只吃一小块的,因此食用烧鸡一次摄入的热量是非常高的,并且烧鸡采用的是油炸再卤制的做法,都是热量比较高的,更不说每100克的烧鸡里面还含有8.92克的脂肪,因此减肥人群是不适合食用烧鸡的,如果想吃鸡肉也要尽量选择水煮或清蒸的做法,如果实在馋的话,也只能吃两三块,不然就要加大运动了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。