各位老铁们好，相信很多人对生腌想搞熟怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于生腌想搞熟怎么弄好吃以及生腌的东西吃不了可以煮熟吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
咸肉生腌好
原料
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猪肉
(适量)
盐适量
花椒适量
老抽300ml
白高度酒100ml
鸡精适量
味精适量
1/买回肉后清洗干净并晾干水分。
2/把咸盐和花椒粒拌在一起
（也可不用花椒，跟据个人口味），撒到晾干的肉上，用手揉搓均匀入味。
3/按老抽300ML,白高度酒100ML的比列，再放入白糖、鸡精、味精少许，搅拌均匀，放入盆中。然后将揉搓好的咸肉放入盆中涂抹均匀上色。
4/涂抹好的肉连同剩在盆中的老抽汤汁一同导入到容器里进行腌制，腌制温度大约在1度以上10度左右。
5/腌制十天左右将其捞出放在阴凉通风处风干。
6/风干处温度保持在14度以下，风干后随时即可食用。
腌制牛肉方法：材料：牛肉，食盐，鸡蛋，淀粉具体做法：
1、把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。注意这一步千万不要把牛肉放水里浸泡，那会把牛肉中的血红蛋白泡掉，失去营养。
2、在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。
3、加上一小碗水，这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐，一小点儿就行，因为前面已经放过酱油了。
4、在上面的基础上，打一个鸡蛋，整个打进去就行。放两捏淀粉。
5、把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。
6、把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。
可以煮，我就比较喜欢吃腌制的生虾，其实我们在做的时候只要把腌好的虾拿出来，然后往上面连一些醋汁，香菜等调味料其实就可以直接使用了。我们可以直接放一些调味料上锅煮一煮，把它煮熟。就可以吃了。做起来特别的简单。省时。
可以。
比如腊肉。猪肉经腌制晾晒风干后。确实不适宜生吃。那么就可以拿来煮熟后再食用。有一些地区有腌制鱼食用习惯。建议还是煮熟再吃。
OK，关于生腌想搞熟怎么弄好吃和生腌的东西吃不了可以煮熟吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
