大家好，水煮油菜怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括油菜水煮还是油煎也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于水煮油菜怎么弄好吃窍门和油菜水煮还是油煎的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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较低。因为水煮油菜相对于其他烹饪方式而言，没有加入油脂等高热量的食材，同时烹饪过程中也没有产生较多的糖类物质，因此其热量较低。在餐饮搭配上，水煮油菜可以搭配一些高热量的食材，如猪肉、鸡肉等，可以补充人体所需的蛋白质和营养物质。
油菜是油煎的好吃，脆嫩爽口。水煮油菜就很不好吃。
水煮芥蓝的做法主料芥蓝500g辅料油适量盐适量步骤
1.烧一锅开水
2.水开后倒入调和油
3.再放入芥蓝，煮至芥蓝变色装盘，拌入少许食盐即可。
主料准备：油菜250克。
辅料准备：香油1茶匙，鸡粉四分之一茶匙，盐二分之一茶匙，蒜酥1汤匙。
具体做法：
第一步，先把小油菜洗干净，洗的时候要注意一下，上面有可能会有一些小虫子或者是泥巴之类的东西，要把它全部都洗干净，也可以用盐水泡一下。洗干净之后，然后再用刀把小油菜切成段状。
第二步，接着把炒菜的锅洗干净，洗干净之后，在锅中加入清水，清水的分量大约为150毫升即可，然后把火打开，等待清水烧开。
第三步，加入香油和鸡粉。
第四步，放入小油菜段，翻拌至变色，盖盖焖1分钟。
第五步，起锅前加盐调味。
第六步，装盘，撒蒜酥即可。
烹饪小秘诀：相信大家只做过水煮青菜，其实随便加一点油，煮的青菜也是很好吃的。它既能够保证青菜是翠绿的，而且它还可以软化纤维，我们不用起油锅煮出来的青菜是一样的好吃。
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