各位老铁们好，相信很多人对你蛋挞饼怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于你蛋挞饼怎么弄好吃视频以及蛋挞饼的花样吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
可以做手抓饼~
制作方法如下：
准备材料：中筋面粉200g，鸡蛋1个，葱适量，胡椒、鸡精等厨房调料。
1、将中筋面粉放入一个较大的盆中，然后打入一个鸡蛋在面粉中，可以加入适量的盐，然后开始和面，和面的时候加入适量温开水，边和面边搅拌成絮状，然后用手继续揉和成一个光滑的面团，用保鲜膜盖好，醒面半小时。
2、将小葱切成碎末，取一部分小葱放入碗中，加入鸡精、盐、食用油少量，调合以后备用。
3、将醒好的面团用擀面杖干擀成长方形的薄片，越薄越好，然后将准备好的葱花调料均匀撒上面皮上，
4、将面皮从一边卷成一个长条，再把长条从一端为中心点卷成圈。
5、静置卷好的面圈5分钟，之后用擀面杖擀成饼就成了手抓饼啦。然后热锅入油，将手抓饼放入锅中煎至两面金黄即可。
注意：手抓饼在擀第一次面的时候一定要薄，越薄口感越好，会感觉有很多层。
准备材料。胡萝卜处理成丁。蛋挞去锡纸托，排入垫了油纸的烤盘中。
底部刷一层薄薄的番茄酱。
磨上适量黑胡椒粉，放胡萝卜+玉米粒+豌豆。
3个放上切成小块的培根，5个放上腌制好的鸡胸肉丁。
撒上厚厚一层芝士碎
放入预热好的烤箱，190度烤20分钟。
蛋挞我做过很多回，如果你按照我这个方法来做，包你好吃的停不了嘴。
我认为要想蛋挞做的好吃，蛋挞液的配方是非常重要的。下面是我最常用的蛋挞液配方，喜欢的话，可以试试。
蛋挞液：牛奶80克白砂糖30克
淡奶油180克蛋黄3个
如果不想太甜，可以适当的减少白砂糖。
1、准备一个干净的容器，分别称好牛奶和淡奶油。
2、先把30克的白砂糖倒入牛奶中，并搅拌至白砂糖融化。
3、取出三个蛋黄，并把蛋黄充分的打散，倒入牛奶液中。
4、然后再搅拌均匀，最好用打蛋器充分搅拌。
5、将牛奶蛋液倒入淡奶油中，然后搅拌均匀。
6、搅拌好的蛋液，再过一遍筛，这样口感更细腻一些。
7、蛋挞液就制作完成了。白砂糖、蛋黄、淡奶油，这三个顺序不要搞反了。
8、将蛋挞液分别倒入蛋挞皮中，倒入九分满即可。有些人说七分满，烤出来的蛋挞不够饱满，我喜欢这种满当当的感觉。
9、烤箱上下火200°预热20分钟。
烤箱上下火180°，烘烤20分钟左右，你也可以根据自己的口感需要，调节烘烤时间，烤至蛋挞表面焦黄，即可出炉。
分享一个最简单最实用的做蛋挞方法，保证新手也一次就会。
蛋挞皮是我网上买来的，这样做起来比较方便，想啥时吃啥时就可以做。
准备蛋挞皮十个，鸡蛋2个，白糖30克，牛奶120克
鸡蛋在碗中打散，加入白糖和牛奶充分搅拌，把蛋液用漏网过滤两遍，让蛋液表面没有泡沫
把蛋液倒入常温解冻好的蛋挞皮中，倒入九分满就可以，我为了把蛋液都用完所以蛋液都倒满了，有点影响蛋挞颜值，不过味道相当好。
上下火210度烤25分钟，可以出炉啦，真的很好吃。
自己在家做蛋挞液，只用三样，鸡蛋，牛奶，白糖，别的不用加，刚开始学烘焙的时候，我也是买了好多材料放的很全，可是发现最好吃的，还是这种只加三种材料的，又简单又美味，入口即化，香甜可口，比外面买实惠多了，大家尝试做做吧！
关于你蛋挞饼怎么弄好吃视频，蛋挞饼的花样吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
