大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于油泡豆腐怎么弄好吃又简单，油泡豆腐怎么做好吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
豆腐切成约一分半厚的长方块，猪肉去皮，切成薄片。锅烧红后加油荡一荡
（留下少许油），将豆腐平放锅内，把两面煎成淡黄色，即A起盛入盘内。
2.猪肉片也用油炒过，再放进豆瓣一同炒，随加入适量A水和红酱油，倒入豆腐，用微火烧二至三分钟，再放入蒜苗、姜片后烧约一分钟，将淀粉用洽水调匀，淋入锅内即成。
做法
1.油泡豆腐切成片。
2.青红椒切成片，葱切段，大蒜切片。
3.锅里油烧热后，加入大蒜和葱段炒香。
4.加入豆腐片翻炒一会。
5.加入盐、生抽、料酒、耗油、白糖、胡椒粉。
6.加入清水100克，放入青红椒，炒匀后加盖小火焖烧。
7.等汤汁浓稠，加入味精稍微勾芡即可。
食材清单
油豆腐200克、五花肉100克、香葱适量、芹菜适量、洋葱半粒、红椒半个、蚝油适量
烹饪步骤
1，食材准备好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，红椒，洋葱
2，将油豆腐切开，这个更入味
3，芹菜蒜苗切好
4，起油锅，放入五花肉，小火煎至，煎到表面焦黄即可，这样的肉吃起来不腻，而且非常香
5，加入蒜苗头爆香
6，加入油豆腐翻炒均匀7，加入蚝油
8，加适量清水，切记要从锅边淋入
9，小火煮
10，观察汁收差不多时加入洋葱、红椒，翻炒均匀
11、陆续加入蒜苗叶和芹菜
12，翻炒均匀即可出锅
1.将传统豆腐洗净沥干水分，小黄瓜洗净切薄片，用盐腌渍10分钟，搓揉后沥干水分，再加入砂糖和香油拌匀备用。
2.热锅倒入适量沙拉油，以160℃的油温将作法1的豆腐炸至金黄色后，捞起沥干油备用。
3.取汤锅加入高汤煮滚，将作法2豆腐放入锅中，转小火煮约15分钟即可，食用时可搭配作法1的小黄瓜并淋上酱汁即可。
关于本次油泡豆腐怎么弄好吃又简单和油泡豆腐怎么做好吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
