大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红薯饼怎么弄好吃又简单的问题，以及和红薯粉烙饼的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
红薯加面粉可以做这些好吃的食物
1、红薯饼
材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
2、拔丝红薯
材料：红薯、白糖、醋、油
做法：红薯洗净之后切成滚刀块
（边转动刀边切），在热油锅中把红薯炸熟，一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了，在盘子上抹一层油，把炸好的地瓜捞出来放入盘中，在锅中加入适量的油，油热之后放入白糖，小火慢熬，等到糖融化冒泡之后，加入少量的醋，等到糖浆颜色从黄色变为红色，关火，把地瓜放进去，让每一块地瓜都粘上糖浆，趁热吃最好。
3、红薯糯米果子
材料：红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法：把红薯洗净去皮切成小块，蒸熟；一部分留下当馅，一部分碾碎做成红薯泥，和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团，然后做成一个个小面饼，把之前的红薯丁放在面饼中间，揉成小丸子，在盘子上刷一层油，放上红薯团，喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干，隔水蒸熟即可。
4、红薯麻团
材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法：红素洗净去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团，揪成小剂子，擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻，等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可。
红薯粉烙饼是一道美味的家常小吃，下面是一种简单的做法：
材料：
红薯粉：200克
面粉：50克
温水：适量
盐：适量
葱花：适量
油：适量
步骤：
将红薯粉和面粉混合在一个大碗中。
慢慢加入温水，边加水边搅拌，直到面糊变得均匀稠密。
加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。
在平底锅中加热适量的油，待油热后，将面糊倒入锅中，用勺子抹平成圆形薄饼。
中小火煎烙，待底部变金黄色后，翻面继续煎烙。
煎烙至两面金黄色，饼熟透即可。
可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等。
烙饼可以切成小块，搭配蘸料食用，也可以夹入蔬菜、肉类等做成煎饼卷。
红薯粉烙饼口感酥脆，内外层分明，香气四溢。可以作为早餐、下午茶或夜宵食用。根据个人喜好，可以调整面糊的浓稠度和加入的调料种类。
可以的，因为面粉氨基酸成分高，氧化钠含量丰富，用来做薯饼可以增加粘合性，还能吸附里面的水蒸气，使薯饼长的膨松有弹性
地瓜饼主料地瓜面粉鸡蛋牛奶地瓜饼的做法步骤
1.地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！
2.将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。
3.在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。
4.在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。
5.将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
6.将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可
OK，关于红薯饼怎么弄好吃又简单和红薯粉烙饼的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
