各位老铁们好，相信很多人对黄瓜不用蒜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄瓜不用蒜怎么弄好吃以及没有葱姜蒜怎么做拍黄瓜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
跟你说一个对我个人100%有效的方法：拍黄瓜！！！
我是一个如果没有一天至少上一次大号就会身体心理都不舒服的人，如果有间隔的一天没有上大号，我就感觉自己肚子很胀，行动迟缓，心理上会觉得自己前一天吃的全部化作脂肪，我又胖了。每当这时候就会吃拍黄瓜，吃完一般半小时内、最迟一小时必定蹲坑！
我爱吃辣，所以我的拍黄瓜是会放辣椒的，很多地方不放辣椒。
制作方法：黄瓜拍烂切成段装碗里，蒜、小米辣切碎放进去，加盐、生抽、醋、味精、芝麻油，然后拌匀，我喜欢多放醋，这样通便更加快。特别是夏天，酸脆可口，简直不要太棒
很好腌。可以腌咸的，也可以腌酸的。腌制方法是:将黄瓜洗净，切成条或块，放入容器中，加盐脱水10小时左右。加水至黄瓜淹没，加盐调整咸度。放置任其自然发酵，发酵过程中随时搅动。当闻到特殊香味时，即可以吃了。夏季天热，可将腌好的黄瓜放入冰箱冷藏室存放，防止变质。
没有葱姜蒜照样能做拍黄瓜。1.拍黄瓜是一道口感清脆、口味简单的凉菜，葱姜蒜是常用的佐料，但并不是必需品。2.可以用其他调味料代替，例如醋、酱油、芝麻酱等，或者直接用盐腌渍，也可以达到口感清脆、咸香美味的效果。3.因此，没有葱姜蒜也能做出美味可口的拍黄瓜。
材料：
大黄瓜2条，去皮及两细端，米醋80毫升，白砂糖4茶匙，盐1茶匙，新鲜姜末11/2茶匙
做法：
1.将黄瓜用刀对破两开，挖出大的籽。然后横向切成薄片。
2.在一小碗里，把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里，拌几下，使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
