本篇文章给大家谈谈电饭锅蛋糕咸吗怎么弄好吃，以及咸大米电饭煲怎么焖对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
低筋面粉：100g
鸡蛋：4个
牛奶：60g
白糖：100g
白醋：少许
盐：少许
准备篇蛋黄蛋清分离，蛋清里不能有一点蛋黄，容器里不能有水、油
蛋清篇蛋清里加少许盐、醋和20g糖，打至鱼眼泡状时，加入20g糖，顺一个方向继续不停地打，打至蛋清变白，呈肥皂泡状时。加入20g糖。继续打至出现轻微纹路，加入20g糖。直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来
蛋黄篇
蛋黄加入20g糖，60g牛奶，搅拌均匀加入低筋面粉，搅拌均匀混合篇
把1/3的打好的蛋白放到蛋黄中，上下左右翻动不要转圈搅拌再将1/3蛋白放入蛋黄中，上下翻动，搅拌均匀全部搅拌均匀后。将面糊倒入抹好色拉油的电饭煲内胆，并轻拍内胆几下，震走气泡
按下煮饭键，跳至保温后，用湿毛巾堵住出气口，焖20分钟。拿走毛巾，再按下煮饭键
跳至保温状态后，再用湿毛巾堵住出气口
焖20分钟
品尝篇
打开电饭煲后，用牙签插入蛋糕，没有粘物就是已经烤好一个美味蛋糕就出炉啦！也可以自行装饰蛋糕哦！来自网络
咸鸡蛋清洗干净，倒点清水进电饭锅，再放洗干净的咸鸡蛋进去煮十来分钟，就可以出锅啦
没有烤箱都能做蛋糕，没有蛋糕键算什么！看我的，尝鲜儿探索美食团给你出妙招！点关注，不迷路，小编教你填肚肚！
材料：
土鸡蛋6个，低筋面粉100克，纯牛奶80克，玉米油60克，绵白糖90克，白醋或柠檬3-4滴
操作如下：
1.将牛奶全部倒入盆中，然后倒入全部玉米油，搅拌均匀，要求二者情投意合，互相接受，油乳交融，融为一体！不能分层！
2.将蛋清与蛋黄分离，要求分的彻底，离的干净！蛋黄中不能有蛋清
（要做到你中无我，我中无你），然后将蛋清放入冰箱冷藏箱冷静10分钟！
3.蛋黄倒入牛奶中，加入白糖30克，搅拌均匀。
4.面粉倒入牛奶鸡蛋混合物中，继续搅拌
（要求牛奶玉米油鸡蛋面粉组成一个大家庭）搅拌均匀。切记面粉要过筛，不然会有硬颗粒！
5.蛋清从小黑屋
（冰箱）中取出，滴入3-4滴白醋，然后将剩余白糖分三次倒入，打蛋器打成硬性发泡
（标准是提起打蛋器会有小小的尖角）。切记打蛋器要低俗。尽量使用打蛋器，如果没有只能拿出单身30年的手速来打蛋了
6.将打好的蛋清分两次倒入蛋黄中，用硅胶铲或者木铲搅拌均匀。切记不可划圈搅拌，要随意翻转搅拌
7.在锅底部刷油或者放入油纸，然后打开煮粥键热身
（边上不要刷油）
8.将搅拌完成的胚子缓缓倒入锅中，出气口盖毛巾，防止泄气，开到煮粥档，正常20分钟左右会跳到保温档，然后焖一刻钟左右，冷却一会儿就可以出锅了！记得要倒扣出来！
9.建议放点果仁鲜果，又新鲜又好吃！
小贴士：电饭煲种类繁多，如最后步骤反应不同可以私信问我！
1.咸大米电饭煲可以很好地完成焖饭的功能。2.咸大米电饭煲的焖饭功能是通过加热后自动转入保温状态来实现的。在煮饭过程中，当水分被蒸发完后，电饭煲会自动转入保温状态，此时米饭会继续在余温的作用下焖熟。3.如果想让焖饭的效果更好，可以在煮饭前将米饭浸泡一段时间，让米饭充分吸收水分。另外，也可以在煮饭时加入一些调料，如盐、酱油、葱姜等，让米饭更加美味。
文章分享结束，电饭锅蛋糕咸吗怎么弄好吃和咸大米电饭煲怎么焖的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
