大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于熬过阿胶的锅怎么弄好吃,做完阿胶糕的锅怎么处理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1.首先把棉布浸透水,把锅简单擦一遍,锅表变湿润。
2.然后把小苏打粉,均匀的抹在锅上。
3.接下来保鲜膜贴在锅上,使锅和小苏打充分接触,隔离空气。
4.然后把贴好膜的锅放置12个小时,可以根据污垢多少可减少或延长时间。
1.用木棒将阿胶固定在锅底,用热水浸泡,使阿胶软化;
2.再用温开水加入一小撮洗洁精,将洗洁精调和,用抹布来回擦拭;
3.同时可以用洗碗布和肥皂轻轻擦拭,把阿胶的残渣擦洗净;
4.最后,用清水冲洗干净,把洗洁精完全洗掉,然后用抹布把锅外表擦拭干净即可。
做完阿胶糕的锅用开水洗
可以重新熬制,需要再加入少许融化的阿胶再次熬制,以免不成团,下面介绍做法:
准备材料:阿胶块、热水
制作步骤:
1、阿胶连碗放入锅中是隔水加热,边加热边搅拌直到阿胶全部融化成液体状。
(大约30分钟左右)
2、小火熬至挂旗状,需要耐心,一定要熬到挂旗状
3、倒入制作失败的阿胶糕软化,和阿胶水拌匀,熬至自己想要的状态
4、方形烤盘垫好油纸或者方形玻璃盒多抹点香油,或者方形保鲜盒中铺厚点的保鲜膜,保鲜膜上抹油
(一定要多抹油)8寸烤盘18cm*18cm
5、盖上保鲜膜用擀面棍压实。
(保鲜膜上抹油)
关于熬过阿胶的锅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。