大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于玉米和肉馅怎么弄好吃的，玉米肉饺子馅怎么调最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，搅拌均匀
2.买新鲜甜玉米粒，不要速冻的，或者买甜玉米自己掰，用菜刀从玉米从尖尖处劈两半，再掰粒会容易点，放油和盐搅拌一下后，加入猪肉馅。和肉馅混匀。
3.红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉米肉馅。
4.混合均匀
5.饺子皮可以买现成的，也可以自己做
将玉米粒、芹菜碎、猪肉放入一个大容器内，加两勺生抽，两勺料酒，花生油，
胡椒粉，盐，再加入适量的生之鲜提鲜
将所有的食材搅拌均匀即可。
制作玉米猪肉馅的方法：
1.准备食材：猪肉末300克，玉米1根，葱末适量，姜末适量，盐适量，料酒适量，香油适量。
2.将猪肉末放入碗中，加入葱末、姜末、盐和料酒，拌匀腌制10分钟。
3.将玉米去壳后洗净，用大眼勺将玉米粒刮下来，加入到猪肉末中，再加入一勺香油，充分拌匀。
4.将拌好的玉米猪肉馅放入冰箱冷藏20分钟，让馅料更加鲜美。
5.将玉米猪肉馅搓成小馅，包入饺子皮即可。
小贴士：
1.猪肉的比例可以按照自己的喜好来搭配，也可以加一些蔬菜丝和豆腐等来丰富馅料口感。
2.如果猪肉带皮或者带筋，可以先用刀背拍松再切成肉末，这样口感更加细腻。
3.冰箱冷藏可以让馅料更加均匀的吸收调料，提高馅料的质量。
食材：
玉米1包、马蹄适量、胡萝卜1根、猪肉300g、盐少许、酱油少许、花生油少许、饺子皮1斤、姜少许
做法：1.甜玉米焯水
（水开后滴几滴油和放点盐，把玉米倒进去绰水。为了去生，颜色也很好看），胡萝卜马蹄猪肉剁碎。
2.所有的调料、馅料混合在一起
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