大家好，关于长葫芦清炒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒葫芦家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
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材料：葫芦瓜、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖
做法：
1、葫芦瓜洗净后切成薄片，木耳用温水泡发撕成小朵，大蒜切片备用。
2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，锅中烧热油，把蛋液倒入锅中炒成大块盛出。
3、用锅中底油爆香蒜片，之后把葫芦瓜和木耳倒入锅中，翻炒1分钟。
4、葫芦瓜炒至微微发软，加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。
5、最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，3种食材一起翻炒均匀即可关火。
辅料：调和油和盐适量
做法：
1、葫芦去皮洗干净
2、切成片
3、热锅放入适量的油放入葫芦片
4、加入适量的盐
5、加入盐后翻炒均匀即可
步骤/方式1
用料：葫芦1个，胡萝卜一小节，盐1汤匙，耗油1汤匙，油适量。
步骤：葫芦去皮，洗净切两瓣，再切片；胡萝卜切丝，大蒜切末。
步骤/方式2
热油，放入大蒜爆香后放入葫芦清炒。
步骤/方式3
葫芦微微变色，放入胡萝卜翻炒均匀。
步骤/方式4
放少许盐，适量热水。
步骤/方式5
盖上盖子焖煮，出锅前放少许耗油翻炒均匀即可。
用料：葫芦瓜500克，大蒜3瓣，菜油适量，盐适量
做法：
1、准备材料
2、将瓜洗净切丝，大蒜切碎备用。
3、锅中倒入油。
4、油热后，放入大蒜。
5、再将瓜丝倒入锅中，翻炒。
6、炒熟后，加入适量盐，拌匀即可出锅。
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