大家好，关于芋泥牛奶怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋泥奶砖做法的知识，希望对各位有所帮助！
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做法：
1.芋头蒸熟加入芋泥部分的材料打成泥。
2.12g吉利丁片冰水泡软
3.100g芋泥加420g牛奶、16g细砂糖小火煮至锅边冒泡，关火
4.加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
5.加入淡奶油搅拌均匀，如果觉得颜色太浅可以加一点紫薯粉调色，过筛2-3遍更细腻
7.倒入容器中冷藏4小时
（100ml大约8杯）
8.芋泥波波部分：木薯淀粉中加入芋泥，再加入开水搅成絮状
9.揉成团
10.搓成小波波，裹一点淀粉防粘。水开下波波煮至浮起，捞起来过一下冰水
11.倒入凝固的奶冻上
芋头和紫薯切块上锅蒸熟蒸透，加入适量牛奶和炼乳捣碎，牛奶没有固定的量，一点一点加入，直到芋泥湿润成团，不要加多了哦！
奶油奶酪中加入细砂糖搅拌均匀，找一个合适的模具
（饭盒也可以），铺一层保鲜膜开始组装。
放入一勺紫米，压平，挤入一层奶油奶酪，一层芋泥，抹平，最后加入一层紫米，整形压平，压平后放入冰箱冷却一小时定型，脱模即可~糯叽叽的奶砖就制作完成啦！
第1步、毛芋头去皮洗净浸泡水中
第2步、一盒牛奶准备就绪
第3步、芋头切小块装盘。
第4步、将芋头块放入破壁机中
第5步、倒入一盒牛奶。
第6步、再添加一点水。
第7步、开启破壁机滋补糊模式
第8步、时间到后，美味呈现
第9步、丝滑养胃，口感超级赞。
双皮奶做法：牛奶盖保鲜膜蒸10分钟，蒸牛奶时一个蛋清加入炼乳、糖和少量盐搅拌均匀，然后取出牛奶放凉几分钟会形成奶皮，倒出大部分牛奶放在蛋清里搅拌均匀，牛奶一定留下一些，然后把混合液再倒回牛奶碗里，盖保鲜膜蒸10分钟，加入芋泥
芋泥牛奶怎么弄好吃窍门和芋泥奶砖做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
