本篇文章给大家谈谈连斤水油怎么弄好吃,以及靠水油怎么才能好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
原料
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走油肉
(一块)
清水大量
葱适量
酱料包看个人口味
姜适量
1/准备食材
2/先把走油肉打开冲洗一下。
3/洗好了拿一个容器把走油肉放进去,加入清水
(冷水)要全部覆盖走油肉,所以需要选一个比较深的容器。
4/泡2小时!把走油肉的油泡出来,期间可换水。摸上去走油肉已经有点软了拿出来放入蒸锅。
5/放入蒸锅后倒上店家给你的酱料包,放入葱姜蒜,隔水蒸半小时拿出来可以吃了。
6/有的朋友觉得还是油腻的,可以在拿勺子撇去上面的油,蒸好了基本上走油肉的油水都出来了。
7.美味又好吃的烧皱油肉完成开吃了。
1、盆内加精面粉200克、驴油100克及花椒粉、茴香粉、精盐和成酥面。
2、另取盆加300克精面粉、驴油
(豆油)50克及适量温水
(春秋五成热,夏季三成热,冬季八成热),和成水油面团,揉匀后盖布饧90分钟。
3、把水油面团、酥面分别搓成条状,各摘20个小剂子。水面剂子用手压扁,包入酥面剂,包成圆形压扁,擀开,把两头折回再擀开,卷成圈压扁,再折回两头,捏成圆形,再擀成圆饼,饼面刷少许清水,粘上芝麻,压紧后抹少许芝麻油,最后面朝下上鏊子烙,待两面呈浅黄色时,再放入炉膛内烤至金黄色即可。
1.将面粉和水以1:1.5的比例进行搅拌
2.取出面团擀成薄薄的面片
3.在擀好的面片上均匀撒上盐、花椒面、五香粉。如果驴油较多,可以在撒完料之后在面片上均匀涂抹一层驴油
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肥肠上面的油被称为水油,可以用来熬油。一般加工后作为工业用油做糕点等;可以用来制作肥皂等。
答案:用靠水有做金丝饼是很好吃的。
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