这篇文章给大家聊聊关于糖拌黄瓜怎么弄好吃简单,以及黄瓜撒白糖叫什么菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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羊肚拌黄瓜的做法如下。
食材,熟羊肚200克,切抹刀片备用。
黄瓜一根同样切抹刀片备用。
调味料汁,盐2克,耗油2克,白糖3克,香油5克,蒜米10克。味极鲜酱油5克。陈醋10克,小米辣碎10克。香菜20克洗干净切寸段备用。
将羊肚与黄瓜片倒入盆内,将所有调料汁加入调和均匀后装盘即可。
黄瓜和白糖放在一起可是一道名菜奥,此菜的菜名是“青龙卧沙滩”。顾名思义是厨师将黄瓜的尾部
(两条)刻成龙头形状,然后按照平时练刀法的功夫把黄瓜斜切成切片然后翻过来再用同样的切法切成片,完成后用手轻轻一拉,形成蓑衣刀,第二恨黄瓜同样切成蓑衣刀摆在铺好白糖的盘子里,就是一道名菜“青龙卧沙滩”。
可以的,方法很多,例如:
1.原料:黄瓜、苹果、白糖
做法:黄瓜和苹果切成丝加人白糖拌匀
拌匀后放入冰箱冷藏
这样拌出来的凉菜味甜爽口,还有点淡淡的好蜜瓜味
2.苹果拌黄瓜的用料:黄瓜一根苹果一个盐适量白醋适量香油
(可不加)适量草莓一粒
苹果拌黄瓜的做法步骤
步骤1、黄瓜洗净去皮,切成3、4厘米的段,再改刀切成半厘米的方条。
2、黄瓜条放入容器中,撒上盐,用筷子搅拌均匀,腌十五分钟左右,滗掉腌出的水,倒入白醋搅拌均匀。
3、苹果洗净去皮,切成同黄瓜粗细的条,倒入黄瓜中拌匀。
4、草莓洗净,切成不规则的小块,和苹果黄瓜拌在一起。
5、滴入少许香油拌匀即可。
看看这款小菜的色彩,是否很有视觉冲击力呢?口感也是非常不错的哦,甜甜酸酸,脆脆爽爽。苹果拌黄瓜的小贴士腌黄瓜的水一定要滗干净才好。草莓主要是起个画龙点睛的作用,看上去视觉效果比较好。
3.黄瓜切片
苹果切片,然后放入淡盐水中防止变色
将切好的黄瓜和苹果摆盘
将白糖和白醋混合均匀,并且均匀的撒在摆盘中
像这样的做法真的是太多了,还有用沙拉,酸奶等等,可以根据自己口味调配。
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我们把拍好的黄瓜,黄瓜放入盘中,放入炒好的花生米,放葱段,放入洋葱段,放入蒜,放入辣椒然后找个碗倒点醋,倒点白糖,倒点一品鲜酱油,这就是酸甜汁,然后放到里头一半,特别爽脆
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