大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于香肠洗肠子怎么弄好吃呢，香肠小肠怎么洗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用面粉洗，面粉有很强的吸附作用，能很有效的清洗干净猪小肠。清洗干净后可以用高度白酒或者交流浸泡一下，去除腥味。
我们需要将小肠的一端的开口往外翻一点，将翻开的一端抵住筷子，顺着筷子将小肠往筷子上套，一边套一边往筷子尾端捋，直到小肠的另一端也穿过筷子的头部，一端拉着筷子的头部，另一手拉着筷子上小肠，拿着筷子的手和抓小肠的手往反方向拉，筷子抽出后，顺势翻出余下的小肠，直到小肠翻个面。
加入面粉，利用面粉的粘性，可以把粘在肠子上的污物和杂质吸附干净，这是清洗苦肠的的小技巧。
猪脆肠清洗方法：
1、猪脆肠不加水切成小段方便清洗。
2、把猪脆肠的里面翻出来，用以清除脆肠内的脏污残留物和脂肪。
3、把猪脆肠放于流动的清水下冲洗，以洗净大肠黏液。
4、猪脆肠放于大盆中，加入盐和面粉
5、用手不停揉搓猪脆肠，以洗净残留的黏液和异味，搓揉出多余的猪油和杂质。
1、在猪小肠中加入适量面粉。
2、倒入适量植物油。
3、搅拌均匀后，双手不停的揉搓猪小肠，直到异味减轻。
4、将猪小肠在清水中冲洗干净。
5、将小肠一头套在筷子上，慢慢翻转过来。
6、摘掉小肠上面多余的油脂粒。
7、最后再冲洗干净里外的异物，准备制作香肠即可
香肠洗肠子怎么弄好吃呢和香肠小肠怎么洗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
