大家好，关于鸡围虾清蒸怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于基围虾怎么做好吃，清蒸基围虾的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材
基围虾500g
葱少许
姜片和姜末少许
料酒适量
醋适量
生抽适量
蒜末适量
鸡精适量
方法/步骤
1基围虾洗净装蒸锅中
（清蒸不建议去除虾线，容易把虾肉弄松）
2放入葱段，姜片，均匀撒上料酒
3大火蒸8分钟左右
4蒸虾同事调蘸酱醋少许，生抽少许
(醋比生抽多一点)，鸡精少许。加入蒜末和姜末。
5时间到出锅摆盘完成。
10分钟左右
如果是把基围虾放在锅里蒸的话，不需要蒸太久，十分钟左右就可以把它蒸熟。蒸基围虾的时候，一般需要先把水烧开，然后再把基围虾放到锅里面去蒸，五分钟左右可以去观察一下，如果基围虾个头比较小，量不多的情况下，一般六七分钟就可以。如果基围虾个头比较大量又多的情况下，一般十分钟左右，所以在蒸的时候也要注意观察，蒸好之后在上面撒上一些调味料即可食用。
材料
基围虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量
做法
1.基围虾清洗干净，剪去虾须、虾脚，
2.蒜头和生姜分别剁碎，
3.蒸锅放水煮开，把基围虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟；
4.另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末，
5.加入适量鲜味汁，
6.大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟出锅。
原料：基围虾500克、大蒜一头、葱花适量、生姜5片、盐一勺。
做法步骤：
第1步、基围虾去虾线。
第2步、然后摆入盘中，表面撒一些生姜丝，葱花，少许盐。
第3步、大蒜去皮切碎。
第4步、将大蒜撒入基围虾表面，大火将水烧开，然后入蒸锅大火蒸6分钟。
第5步、取出装盘即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡围虾清蒸怎么弄好吃和基围虾怎么做好吃，清蒸基围虾的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
