大家好,如果您还对细条小鱼怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享细条小鱼怎么弄好吃的知识,包括醋溜小鱼的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1、豆腐1块、鱼1条、生姜适量、香葱适量、新鲜薄荷适量、油适量、盐适量、鸡精适量。
2、准备豆腐一块,香葱洗净备用。
3、鱼处理干净,生姜切片。
4、热锅冷油,放入姜片。
5、把鱼放进去小火慢慢煎,煎至两面微黄。
6、放入一碗水煮沸。
7、放入豆腐,小火慢炖15分钟。
8、放入香葱和薄荷,加入适量盐、鸡精调味即可。
1.
用蓝色橡皮泥捏一个圆形
2.
搓成椭圆形,将一边搓成细小。如图所示:
3.
轻轻压扁,再将一边切开一个嘴型出来
4.
再用红色橡皮泥搓成两个细条,压在鱼身上
5.
捏一个椭圆三角形,安装鱼尾巴,
6.
用白色橡皮泥捏一个白色的圆球,压扁。作为鱼的眼睛
7.
再捏两个小黑球。充当黑眼珠。一条小鱼就捏完了
用料
葱半根、姜少许、鸡蛋2个、番茄2个、小杂鱼适量、香菜适量、蒜黄少许、白胡椒粉适量、黄花菜适量、木耳少许
做法步骤
步骤1
准备好所需食材。
步骤2
鸡蛋打散,油锅摊成薄薄的鸡蛋皮。
步骤3
切成细条备用。
步骤4
番茄切成小块。
步骤5
热锅爆香葱花、姜末,放入番茄块炒至汤汁浓稠,加入适量开水,依次放入木耳,黄花菜,鸡蛋丝,勾少许粉芡,最后放入炸好的小鱼,出锅前撒上蒜黄,香菜,白胡椒面,根据个人口味加入适量香醋即可。
1、食材:鱼头1个,葱10g,姜20g,料酒10ml,白糖10g,陈醋20ml,盐10g。
2、将买回来的鱼头,先清理干净,然后从中间破开,一分两半
(为了好炒,可以切成很多份);然后葱切段,姜切片备用。
3、在锅中加入食用油,油热后,放入葱姜,进行爆香后,将鱼头放入锅中翻炒,大概炒到七成熟的时候,在锅中加入料酒、生抽、白糖和陈醋再进行翻炒。
4、等鱼基本快熟的时候,再次放入陈醋,焖上1分钟左右,就可以出锅了。
OK,关于细条小鱼怎么弄好吃和醋溜小鱼的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。