本篇文章给大家谈谈虾头煮面怎么弄好吃,以及虾头汤面对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
食材:鲜虾、胡萝卜、菠菜、面粉、柠檬
做法:
1.鲜虾去头,去皮,去虾线,用柠檬腌渍去腥味。
2.胡萝卜片崛菠菜焯熟捞出备用。
3.将虾肉放入搅拌机,再倒入胡萝卜和一点水,打成泥后,加入适量面粉搅拌均匀。
4.将面糊装入裱花袋,再煮开的锅中挤成面条,煮熟捞出,放入菠菜。
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉
(豌豆)10克
1.面条
(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即
可
主料:面条100克,大虾60克
辅料:香菜20克,韭菜20克,
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉
(豌豆)10克
1.面条
(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即
可
1.大虾去须洗净。
2.将虾背抛开,取出虾线。
3.香菜和韭菜洗净切末。
4.锅中加水将面条煮熟。
5.盛入碗中备用。
6.另取锅加入适量清汤。
7.加入葱花和盐。
8.放入大虾。
9.旺火煮熟。
10.将煮好的大虾放在面条上面。
11.再剩下的汤中加入水淀粉。
12.拌匀。
13.均匀的浇在面条上面,再撒些香菜末和韭菜末即可。
文章分享结束,虾头煮面怎么弄好吃和虾头汤面的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!