其实干米虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解熟米虾的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享干米虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
材料:250克米虾,200克韭菜,蒜头、盐、生抽、料酒、姜粉、油适量。
做法:1.米虾洗净备用,将韭菜洗净切成段,蒜头切成末备用。
2.热锅加油,放入蒜末爆香。
3.将米虾放入锅中快速翻炒,加入适量的姜粉、料酒继续翻炒。
4.放入韭菜,再加入适量的盐和生抽,快速翻炒至韭菜熟。
5.将炒好的米虾和韭菜装盘即可。
河虾300克,小葱2棵,生姜3片,辣椒2个,料酒1小勺,清水适量,食盐1茶匙,白醋2汤匙
具体做法如下:小葱切丝、生姜切丝放入清水中,大火加热煮开,煮开后加入1小勺食盐和料酒,放入2汤匙白醋,将河虾倒入开水锅中,大火煮开河虾即可,等河虾煮开后全部漂浮起来即可关火,准备好一碟陈醋,挤上一点芥末调味,蘸着吃,也可以直接食用!
用料:米虾500克,青椒4个,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜4片,油适量,盐8克,油适量,黄酒1勺
做法:
1.把米虾清洗干净,其他食材一并洗干净。
2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒、蒜苗切好备用。
3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。
4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。
5.倒入洗净备用的米虾,加盐,翻炒一下,再加黄酒闷2分钟,等将黄酒闷干后,即可起锅食用。
用料
白米虾350克
香葱1棵
生姜2片
大蒜2瓣
黄酒1大勺
蒸鱼豉油1大勺
蚝油1大勺
番茄酱1小勺
白砂糖2小勺
清水3大勺
油爆白米虾的做法
白米虾用水洗净沥干水分。
葱、姜、蒜切末;将蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水混合成料汁备用。
大火将油烧热,倒入白米虾略炸,见白米虾变色即可用漏勺盛出沥油备用。
锅里的油全部倒出,用沾在锅上的底油爆香姜、葱、蒜末。
倒入事先调好的料汁,用大火煮开。
将炸好的白米虾放入锅中,大火快速兜匀将汤汁收干即可出锅。
美味上桌——
关于干米虾怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。