很多朋友对于饭潮火锅底料怎么弄好吃和火锅底料怎么用比较好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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买回去的火锅底料可以放在水里等水开了就可以涮锅了也可以重新炒一下准备好姜蒜然后锅里放点油然后把姜蒜放下去炒一下然后再放火锅料再炒一下等香味上来了再放水然后等水开了就可以放盐味精然后就可以涮锅了.
但是一般你买调料的包装上会有说明啊，就是加水入锅等水开了，把调料按一定比例加入溶解就可以了。最后加入大蒜什么的，就可以开始刷了.
我也喜欢自己在家里做火锅吃，建议你最好买菜油+牛油我把我自己做的步骤写给你，希望对你有用。1、买火锅底料大包+小包
(这样问道更香浓)。或者买2包大的，一次用一包半，留半包，万一你一次没有吃完，下顿吃的时候把这半包加进去味道好一些。准备大蒜多点，我一般用4.5个，剥好。老姜一个，拍扁，花椒2两，干红辣椒1两。大葱2-3根，切断。
2、菜油食量，比平时做菜的量放的多些，具体情况自己掌握，这里也不好说。等油热了，转中火，火锅底料下锅，如果是大火，很容易糊。底料下锅了接着放刚才上面准备的大蒜，老姜，花椒，一起翻炒。等火锅底料炒散了，就加水，不知道你是什么锅。一般我是用铁锅炒，水大概就加锅的一半。
3、其实没有这么多时间去熬骨头汤，太麻烦了。现在都用鸡精的。等水开了，放入鸡精适量，在把买的牛油放进去，
(重庆的老火锅都是牛油哦，很香的，你买的时候给老板说自己家做火锅吃，老板大概就知道给你多少了)，在放刚才准备的干红椒。然后转小火，慢慢熬。我一般要熬半个小时。
4.这里我没有说放盐和味精哦，因为要等熬半个小时以后，你自己喝一点那个底料的汤，试一下味道，在决定加不加盐和味精。
5.一般熬这个半个小时我会把一些一会煮烂的才放进去，这样比较入味，比如藕片，平菇之类的小菜。你自己决定吧。等熬好了，你在家里吃，把底料倒进电饭锅，方便的很。不过要看你电饭锅多大了，我家留了一个老式电饭锅，专门吃火锅用，或者现在有电磁炉，把锅放上去也方便。大功告成，一家人吃个火锅，看着电视，好舒服！！
全手工打字，是我自己的经验，希望对你有帮助，不懂可以给我留言。
海底捞火锅底料要炒不？需不需要炒制就看你选择制作哪种底料了，如果是制作清汤锅底就不需要炒制，只需要用大火熬制就可以。清汤锅底的主要配料比较简单，主要是鸡、猪大骨、牛大骨，配料有老姜500克，葱500克，当归50克，党参100克。
将调汤的原料用清水漂洗干净，然后开水中“出一水”后，再用清水洗净。鸡切成块下锅，用色拉油和以上材料炒香，原料放入锅中掺水大火烧沸即可。
多放牛肉酱，少许耗油，放点蒜末
⒈锅内多放点油，燃烧后小火，加入葱、姜、蒜出香味。
⒉加豆瓣酱一勺，豆豉一勺，炒出红油加入火锅底料，加入牛油，小火慢慢炒制，火锅底料和牛油都化了再炒一会。一定要小火，不然会糊的！
⒊加入辣椒炒，然后加入水，水别加多了噢~否则味道淡前功尽弃啦，然后加入一勺鸡粉煮一会，就这样。
⒋最后加入喜欢吃的食物，比如金针菇、撒尿肉丸、青菜、蟹排、鱼豆腐、玉米、香菜、冻豆腐等等，按照自己的喜好加入食物，味道超级赞！
OK，关于饭潮火锅底料怎么弄好吃和火锅底料怎么用比较好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
