其实肉很松怎么弄好吃呢视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡胸肉怎么做口感不柴，因此呢，今天小编就来为大家分享肉很松怎么弄好吃呢视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、在一个新建的PR项目窗口双击鼠标左键，弹出“导入”对话窗，在导入对话窗中选择视频媒体导入。
2、根据导入的视频媒体的大小属性来创建一个剪辑序列，然后将这个导入的视频放到序列的视频轨道。
3、在项目窗口空白处单击鼠标右键，会出现鼠标右键选项，选择新建，在执行新建调整图层选项。
4、然后项目窗口中会多了一个调整图层，将这个调整图层选中按住鼠标左键不松将其拖到视频轨道2。
5、在效果窗口的搜索框中搜索颜色平衡，选择颜色平衡
（HLS），将这个效果给调整图层添加。
6、保持选中视频轨道2的调整图层，打开效果控件找到颜色平衡
（HLS），在这里就可以看到色相亮度和饱和度三个重要的参数，依次对其做调整即可更改视频颜色。
作为一个鸡肉爱好者，鸡腿鸡翅鸡爪都是最爱。相信鸡胸肉是很多人餐盘中的常客，它经济实惠、方便烹饪、低脂高蛋白、还非常适合搭配其他食物。
很多朋友都说鸡胸本身的肉质偏柴，一般做鸡丁都喜欢用鸡腿肉。饭馆里吃到的鸡胸肉做鸡丁吃起来嫩嫩的，八成啊是放了嫩肉粉。用鸡腿肉炒出的鸡丁一定是嫩滑好吃的，今天要给大家分享几个小妙招，让你用鸡胸肉也能同样嫩滑，保证不含任何添加剂。
①如何挑选、储存鸡胸肉
1，新鲜的鸡胸肉肉质有弹性，肉质发软就不要选购了
2，质量好的鸡胸肉颜色粉红有光泽
3，冷冻鸡胸肉前最好把表面的水擦干净，剔去筋膜
②宫保鸡丁怎么做好吃？
1.要加糖，而且还要多加。
宫保鸡丁味型为糊辣荔枝味，荔枝味型顾名思义就是吃起来酸酸甜甜。吃起来先甜，后微酸，略有椒香，咸鲜还稍带点麻口。
2.正宗配菜什么都不加，就花生米。葱算调料了。不能加黄瓜，黄瓜会出水，第一会出水导致脱芡，第二出水会让花生米没那么脆。加黄瓜的是大食堂风格。
3.一般会选择去皮鸡腿肉。不过现在市面鸡胸冷鲜的味道也不错，但毕竟口感单调点。冷冻的鸡胸就很难吃，吃起来水当当的，还有纤维感。
|宫保鸡丁|
By寓言7656
用料
主料：鸡胸肉250克、花生仁
（油炸）1小把
辅料：大葱30克、干辣椒8个、花椒粒1小把、料酒1茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、食盐适量、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、香醋2茶匙
做法
1.主要食材：鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒
2.干辣椒、大葱分别切小段。
3.鸡胸肉馅片成大厚片用刀拍松，再改刀切成大拇指甲大小的丁。
4.切好的鸡胸肉放入碗中，加入少许胡椒粉、料酒、少许食用油、1/2茶匙淀粉抓匀。
5.抓匀的鸡胸肉腌渍几分钟
6.腌渍鸡肉的时候来调一碗料汁。2茶匙酱油、2茶匙香醋、白糖1茶匙、少许食盐、1茶匙淀粉少许清水调匀成料汁。
7.热锅凉油，放入腌渍好的鸡丁。
8.滑至变色盛出。
9.锅中留食用油，放入花椒粒小火炸出香味，取出花椒粒不用。
10.放入葱段和干辣椒段煸出香味。
11.放入滑炒好的鸡丁。
12.翻炒均匀后加入调好的料汁后大火快炒。
13.大火炒匀后加入炸花生米。
14.快速炒匀后即可关火盛出。
有条件可去旅游旅游，看看电影。也可以想些办法常常给对方一个惊喜。老夫老妻也要像年轻时一样保持必要的浪漫。在平淡的生活中增添一些花絮就不会觉得乏味了。
要炒牛肉不发硬的诀窍如下： 一、首先要会挑选牛肉1、按牛的种类来挑
牦牛肉质最佳，黄牛肉次之，水牛肉最差。
2、按牛部位来挑选牛腰部位的里脊肉最佳，炒着吃最嫩。而腱子肉口感比较脆，本人比较喜欢吃。
二、其次切牛肉要注意纹路：1、切牛肉要逆着纹路切
（横切），以便切断肌肉纤维和结缔组织，所以说“横切牛斜切猪竖切鱼”。
2、牛肉切薄片，可缩短烹饪时间
小苏打用水化开，加入牛肉片中抓均，使牛肉吸水饱满而增厚，15分钟后，用清水清洗干净，要多次清洗，以去除碱味。
第二次腌制牛肉牛肉加入盐、糖、酒、水，抓打调均，再加入油抓均，油可封住牛肉里的水份，不让水份流失，最后烹饪前加入干生粉，不要太早加，避免牛肉粘连。
先把锅烧热，放入油，油略宽，油温四成热时，下腌好的牛肉，牛肉要散开下锅，不使其互相粘连，牛肉变色，一熟就要出锅。
蚝油牛肉，苦瓜炒牛肉等都可以用油滑。
2、用水滑炒牛肉：高汤煮开，下腌好的牛肉，牛肉同样要散开下锅，不使其互相粘连，牛肉一断生即可出锅。此烹饪方法用于水煮牛肉。
水煮牛肉做法如下原料：牛肉250g、芹菜100g、蒜苗100g、葱100g、汤500g、油150g、干辣椒10g、花椒粉20g、姜片5g、蒜片5g、盐5g、郫县豆瓣酱50g、料酒15g、酱油15g、湿定粉50g、味精1g
做法★牛里脊肉切成长5cm，宽3cm的薄片。
★牛肉分两次腌制同上所述
★青蒜、芹菜洗净，切龙5cm长的段，豆瓣酱剁细
★炒锅架火上，放入油加热，将干辣椒、花椒炸龙棕红色，捞出剁细
★锅内留底油上火，4成热时下葱段丶青蒜丶芹菜，炒至断生后装盘备用
★炒锅上火，放入植物油，下入剁好的豆瓣酱，炒出红色，加入汤稍煮，撇去豆辨渣，将炒好的青蒜、芹菜、葱段入锅，放入酱油、味精、料酒、盐、姜片、蒜片，烧透入味后，捞出装深盆
★等汤烧沸，腌好的牛肉片分散下锅，用筷子轻轻拨散，不要粘连，至肉伸展发亮时起锅，倒入刚才的盆中，将干辣椒粉撒到肉片上，随即淋沸油，色泽红亮、肉片鲜嫩的水牛肉就大功告成了。
小提示：?牛佬透露一个炒牛肉不老的诀窍，就是买回来的牛肉不要清洗，信不信由你们哦。??
只要按以上步骤做牛肉，肯是嫩嫩的哦。好啦，有关牛肉的分享就到此，我是极菜妈妈，创作文章很辛苦，喜欢的朋友看完文章请评论，如果想了解更多有关美食的知识和技巧请加关注哦好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
