大家好,关于鸡蛋蒜末怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于西红柿鸡蛋汤放蒜末可以吗的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
第1步、藤菜也叫木耳菜。
第2步、木耳菜切段。
第3步、打好鸡蛋、准备枸杞、蒜末。
第4步、锅中放油,爆香蒜末。
第5步、放入藤菜。
第6步、炒至变色后,加入水和枸杞。
第7步、汤汁煮开后放入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋打散。
第8步、加入水淀粉。
第9步、煮至沸腾,放盐和鸡精调味,完成。
南瓜藤炒蛋
主料:南瓜藤1把、鸡蛋4个;
辅料:油适量、盐适量、料酒适量
1、将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。
2、4个鸡蛋加料酒,和盐打散
3、起油锅先把南瓜藤煸炒一下,再把鸡蛋下锅煎熟即可
小贴士
处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛
原料
菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油
(食用油∶猪油=2∶1)、料酒、鸡精。
做法
1、坐锅,在食用油里加一勺猪油;
2、下小米辣蒜姜中火煸香;
3、下菱角藤翻炒;
4、淋料酒大火开盖焖至断生,即可。
主料;面条;600克;鸡蛋;4个;辅料;油;适量;花椒粉;适量;大酱;适量;酱油;适量;盐;少许;蒜苗;适量;水;适量;步骤;
1.买好的面条;
2.其他食材准备好,葱花切好;
3.水烧开后把面条放入,煮两个开时捞出;
4.另起一个锅倒入油,烧热后倒入搅好的鸡蛋;
5.要不停的搅拌;
6.放入花椒粉和大酱;
7.搅拌均匀并加入少许水;
8.放入酱油和葱花;
9.搅拌均匀,放入少许盐调味;
10.搅拌均匀后加入蒜苗末;
11.盛入碗中;
12.把鸡蛋卤浇在面条上拌匀
西红柿鸡蛋汤可以放蒜末,能增加蒜香风味。我每次煮都会放。
1.
准备金盖菜200克,清洗干净,切成小节,起锅烧水放入金盖菜加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,芝麻酱2克,陈醋2克,小米辣1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
2.
准备金盖菜150克,清洗干净,沥干水分备用,起锅烧水放入金盖菜加入食盐2克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热,放入蒜沫2克爆香,放入焯过水的金盖菜,加食盐2克,鸡粉1克,生抽1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。
3.
准备鸡蛋3颗,打入碗中搅散备用,准备金盖菜40克,清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨到锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,放入金盖菜加入食盐2克,五香粉1克,料酒5克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
文章到此结束,如果本次分享的鸡蛋蒜末怎么弄好吃窍门和西红柿鸡蛋汤放蒜末可以吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!