各位老铁们好,相信很多人对虾泥面条怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于虾泥面条怎么弄好吃视频以及王婆大虾面条的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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一般说来虾能和面条同吃不会发生相克现象,即使偶尔有不良反应问题不大的,所以这方面不要过于担心。吃面条的时候还可以多吃些绿色蔬菜,或者是西红柿跟鸡蛋,注意饮食均衡,不要吃过多的油炸虾以及太咸的虾,以防对身体健康造成其它不利。
主料:面条
(富强粉)
(100克)对虾
(60克)辅料:香菜
(20克)韭菜
(20克)调料:大葱
(10克)姜
(5克)盐
(3克)味精
(2克)胡椒粉
(2克)胡麻油
(5克)淀粉
(豌豆)
(10克)做法:
1.面条
(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内。
2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。
3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即成。特点:大虾鲜嫩,面条软滑香鲜,虾汤红亮鲜香,韭菜、香菜更增味道。
基围虾面条是一道美味的海鲜面食,下面是简单的做法。
所需材料:
鲜基围虾200克
面条适量
葱姜蒜适量
青红辣椒适量
酱油适量
料酒适量
糖适量
食用油适量
盐适量
水淀粉适量
步骤:
将基围虾洗净,去掉头和壳,留下虾尾备用。
准备好葱姜蒜和青红辣椒,切成末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜和青红辣椒末爆香。
加入虾尾煸炒至变色,然后加入料酒炒匀。
加入适量的酱油、糖和盐,翻炒均匀,倒入适量的水,大火煮沸后改小火煮10分钟左右。
将面条煮熟,捞出沥干水分,放入炒好的虾汁中,翻炒均匀。
最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
注意事项:
炒虾的时候要先爆香葱姜蒜和辣椒,可以去腥提味。
煮面的时候可以加入一点食用油,可以使面条更加有口感,不容易粘连。
勾芡的水淀粉要先用水调匀再倒入锅中,这样才不容易出现结块的情况。
虾汁的口味可以根据个人口味适当调整,喜欢重口味的可以适量加入鸡精和味精。
食材:虾、面条、菠菜、娃娃菜、香菜、葱花、生抽
做法:
1.准备6只鲜虾,去虾头备用。
2.准备一些香菇丁、娃娃菜、西葫芦丁、菠菜,少许葱花备用。
3.锅内放油,放入虾头,炒出虾油,加葱花翻炒。
4.接着放入虾仁,翻炒至变色。
5.放入香菇丁、西葫芦丁翻炒。
6.加入适量清水,少许生抽,盐。
7.水开后,加入菠菜、娃娃菜、面条,煮熟即可。
文章到此结束,如果本次分享的虾泥面条怎么弄好吃视频和王婆大虾面条的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!