大家好,土豆圆了怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括土豆饼该怎么做成圆的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于土豆圆了怎么弄好吃视频和土豆饼该怎么做成圆的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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“土豆有第二面包和地下苹果”的美誉,经常吃土豆可以起到抗衰老的效果。我和大家分享一下土豆小零食的做法。
1.首先把土豆去皮,切成薄片,放入锅里蒸熟,压成泥。
2.黑芝麻搅碎,加入白糖。
3.把蒸熟的土豆放入盆里,加入半袋纯牛奶,打入一个鸡蛋,加入10克熟油,100克面粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团。
4.把剂子按扁,擀成薄皮,包入黑芝麻馅,揉成丸子。
5.碗里打入一个鸡蛋,盘里倒入面包糠。将丸子粘裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
6.起锅烧油,油温四成热下入丸子,小火慢炸,炸成金黄色捞出控油即可。
这样做出来,外皮酥脆,内里香甜,非常好吃。
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2020年06月05日·优质美食领域创作者
关注你好,我是皮皮,很高兴回答这个问题。
在四川的街头,有一种特别流行的菜肴,名字叫做锅巴土豆。做这道菜的方法特别简单,但这道菜的味道却出奇的好,传统的做法是把整个土豆放在锅里煮的,但是为了节省时间,后来改良成为把土豆切成大块煮熟的方法做,这样就可以省掉不少时间,接下来就让我们一起来看看这道菜的做法吧。
主料:土豆两个,冬菜一棵
辅料:油8克,辣椒粉适量,香菜一颗,香葱一根,香油两勺,鸡精少许,食盐两克。
制作方法:
1、把所有的食材全部准备好,把香菜切成蒜,把香葱切成末,把土豆洗干净之后,放进锅里,并且加入足够的水,把土豆煮熟。
2、土豆熟透之后捞出来放入冷水中直到放凉,然后把土豆的外皮剥掉。
3、将剥掉外皮的土豆切成小块放到碗里备用。给锅里倒入少许的油,油热了之后把土豆块放入锅里面,用小火把土豆块煎成金黄的颜色,然后从锅中盛出来,把土豆放入盆中,并且加入适量的盐和少许的鸡精。
4、给土豆的表面撒上一层辣椒粉,并且放入两勺的香油。
5、然后把切好的香菜撒在土豆的表面,最后把切碎的冬菜也放入盆中搅拌均匀就可以品尝美食了。
小贴士:
1、提前把所有的食材准备好,这样做菜的时候会更加的节省时间,也会更加得心应手。
2、把土豆放到锅里煮的时候是不去皮的,要等煮熟之后放凉再去外皮。
3、在煎土豆的时候,当一面变成金黄的颜色之后再翻另一面,让两面都变成金黄的颜色,才可以盛出来备用。
这道菜既可以作为下饭菜来吃,也可以作为小零食来吃,真是相当不错的一道菜肴呀。
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土豆,平时家里最常见到的,做法也是花样百出,层出不穷。
教朋友做一道好吃的土豆丸子,希望对朋友们有帮助。
土豆切小块,上蒸锅蒸熟
(也可以切成块用水煮熟),十五分钟,时间到了用筷子插一下,能轻松的插进去就表示熟了,然后把土豆拿出来晾凉。
土豆晾凉之后,放进保鲜袋,用擀面杖或者其他硬的、顺手的东西,把土豆块压成泥,然后装进碗里,加牛奶、淀粉、盐、白糖,搅拌均匀。
然后把手洗干净,把土豆泥搓成小球、丸子状。
然后把土豆丸子先蘸鸡蛋液,再裹一层面包糠,热锅倒油,油5.6成热下锅炸
炸好的土豆丸子要趁热才好吃,可以搭配番茄酱或者沙拉酱吃,口味更丰富。
特别简单、好做,女人小孩最爱吃。
有任何问题、或想对我说的话,欢迎在下方评论、留言,看到我都会回复的,祝朋友们生活愉快!
1,土豆饼做法不一样,准备五个土豆煮熟后,剥皮,用刀捣成土豆泥。
2,用一斤面粉,和土豆泥合一起,放盐,五香粉,再放一点油揉,揉到面和土豆泥完全柔软粘在一起就好。
4,把和好的土豆泥面在分成一个个的饼坯子扞成薄的饼,放电饼铛烙五分钟就好了。
5,刚做好的土豆吃起来柔软的很香。
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