大家好,今天来为大家分享鸡腿香菇怎么弄好吃视频的一些知识点,和香菇小腿肉的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
材料:鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精
做法:
1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻,清洗干净沥干备用;
2、汤锅中注入适量的清水,烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开;
3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒粉一起放入锅中与鸡肉同煮;
4、用武火小煮几分钟之后,改为文火慢炖大约1小时即可,出锅之前加入适量的盐调味。
步骤/方式一
鸡腿买的时候让老板剁开,加少许料酒,十三香,生抽,耗油,酱油腌一下
步骤/方式二
香菇洗净撕成小块,煮熟,多洗几遍。粉丝可以提前用热水泡十分钟
步骤/方式三
胡萝卜切滚刀块,可以不发胡萝卜,锅内放油,先放胡萝卜炒一会
步骤/方式四
放鸡腿肉煸炒至变色,放清水,没过鸡肉开中火煮
步骤/方式五
煮鸡腿肉快煮熟,放焯好的香菇和粉丝
步骤/方式六
再加入盐,老抽调味,我还放了一小勺糖
步骤/方式七
都煮熟就好了
主料:鸡煺2只
(约1斤重),香菇2两。
配料:豆腐1大块,料酒1勺,生姜1块,生抽1勺,老抽1勺,蚝油半勺,大蒜1样,香葱1棵,盐6克,鸡精5克,香油10克,胡椒粉5克。
操作步骤:
1,鸡腿切块,加入料酒,生姜,生抽,老抽,蚝油,腌制入味20分钟。
2,香菇去根部,用温水泡软。
3,豆腐切块,用油煎至两面金黄。
4,炖锅中放入香菇,上面摆上豆腐,最上面放入鸡腿肉,加入沸水,水与鸡肉平齐,小火慢炖2个小时,出锅前加入盐,鸡精,撒入胡椒粉,淋上香油即可。
娟子来为大家分享一道做法简单的香菇滑鸡,喜欢的快动起手来试试吧;
干香菇、土鸡、淀粉、料酒、酱油、姜丝、盐、糖、食用油、红椒
1;先用热水泡发干香菇浸泡,用热水泡发得快
2;土鸡处理干净剁成块,放入容器中
3;倒入料酒、酱油、姜丝、淀粉、红椒、盐、糖、食用油拌匀腌制片刻
4;把泡好的香菇洗净切成片,也放入鸡块中拌匀,装盘码好
5;放入蒸锅中大火蒸20分钟,淋入酱油上色即可
6;一道简简单单的香菇滑鸡就做好了
您觉得娟子做的这道香菇滑鸡如何?有什么建议请留言?也可点赞与关注娟子美食记。
关于鸡腿香菇怎么弄好吃视频,香菇小腿肉的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。