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本文目录

  1. 海鲜马贝做法
  2. 带子怎么保存过夜
  3. 江瑶贝和带子是不是同一种海鲜
  4. 海鲜带子没有吃完怎样存放

海鲜马贝做法

材料

马贝1000克,大葱2段,姜2片,干红椒少许,味极鲜酱油20毫升,植物油适量,花椒少许

做法

1、用餐刀从马贝中间快速伸进去,割断一面的贝柱,用餐刀贴着贝壳割下另一面,

2、用剪刀剪开尾部,

3、去掉肠子洗净,

4、起锅烧水,水里放姜片2片,水开始冒小泡的时候,放入马贝焯水;

5、水变色煮开后,需要快速捞出。

6、一段大葱切丝,一片姜切丝,放在马贝的上面,干红椒剪细丝放在上面,

7、倒入酱油,

8、另起炒锅,放油、花椒,爆出香味,趁热浇在葱丝上,拌匀即可。

带子怎么保存过夜

如果海鲜带子还是活的的话,就要模拟海里的环境,在水中加一点盐,继续放在上层温度较高的冷藏室中,冷藏的海鲜袋子大概可以活3至5天,可以保留它的鲜活性。

江瑶贝和带子是不是同一种海鲜

不是。江瑶贝和带子都属于贝类海鲜,但是是不同的种类。江瑶贝一般也被称为碧螺贝,是由鲶形贝类动物和多毛贝类动物组成,是一种褐色、硬壳覆盖的海洋贝类,主要分布在东海、黄海、青岛、江苏及福建附近海域。

带子则是须螺科软体动物,外表非常的漂亮,通常有紫紫的、浅紫紫的以及混白的三种颜色,一般分布在青岛、日本以及美国的美洲西海岸。

海鲜带子没有吃完怎样存放

海鲜带子还是活的的话,就要模拟海里的环境,在水中加一点盐,继续放在上层温度较高的冷藏室中,冷藏的海鲜袋子大概可以活3至5天,可以保留它的鲜活性。

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