大家好,今天给各位分享豇豆怎么弄好吃窍门图片的一些知识,其中也会对白豇豆怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
食材:豇豆500g、蒜少许
调料:盐、糖、鸡粉、陈醋
制作:
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1.先将豇豆洗净,沥干水分,然后切成长长的小段,切好放在碗中备用。
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2.切去大蒜根部,然后一拍,这样很轻松的就能剥出大蒜,然后剁成粗颗粒的蒜末备用。
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3.锅中烧水,加一勺盐,水开下入切好的豇豆焯水2分钟。然后捞出过凉水备用。
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4.锅中加入适量食用油,润一下锅,下入蒜末爆香,然后倒入豇豆煸炒,炒到翠绿色后开始调味。
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5.加少量的盐、糖,再加适量的老抽和生抽,将调料炒匀后,加适量的开水盖上锅盖中小火焖5分钟,使其充分入味。
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6.时间到,开大火,加少量的鸡粉和两勺陈醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
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一道酸爽开胃的醋溜豇豆就做好了,绝对能打开夏天食欲。
白豇豆可以做成多种美食,但要想做出美味,需要掌握正确的方法。
1.白豇豆可以通过清炒、炖汤等方式做出美食。
2.白豇豆在食用前需要先泡发,以去除豆皮上的毒性成分。
清炒时,可加入少量盐和辣椒等调料,提升口感。
炖汤时,可搭配瘦肉或猪骨等食材,增加营养。
此外,根据个人口味,还可将白豇豆制作成豇豆炒蛋、豇豆煲、豇豆排骨汤等多种美味菜品。
3.此外,对于健康饮食的人士,可将白豇豆搭配其他蔬菜一起食用,如豇豆炒肉片、白豇豆焖紫菜等,增加膳食纤维和各种营养素的摄入,美味又健康。
海蛎炒豇豆的做法如下:
用料:
豇豆:适量
海蛎:适量
蒜:适量
姜片:适量
酱油:适量
油:适量
开水:适量
步骤:
豇豆洗净切小段,用开水焯一下,然后过凉水。
海蛎泡软洗净后沥去水分。
锅中加少许油,放入姜片和蒜,煸炒出香味。
加入备好的海蛎,翻炒均匀。
加入豇豆,继续翻炒。
倒入适量的开水,盖上锅盖,用中火煮至水分几乎没有。
加入适量的酱油
(少许即可,不要太多),继续翻炒上色泽并收汁。
出锅后即可享用。
温馨提示:
炒豇豆时要注意火候,不要炒得太久,以保持豇豆的嫩脆口感。
酱油的用量可以根据个人口味进行调整。
在炒海蛎时,可以根据个人喜好加入适量的调味料,如盐、胡椒粉等。
希望以上做法对您有帮助,祝您做菜成功,享受美食!
回答如下
豇豆吃不完,不要放冰箱,学会这1招久放不坏,还越放越好吃
保存豇豆的步骤
步骤1:需要将豇豆进行处理,首先就需要进行清洗,并且别忘记放进适量的食盐。这样子不仅可以起到一个杀菌消毒的效果,而且还可以很好将豇豆表面的杂质尽可能清洗掉。这样子处理的豇豆,会更安全和健康。
步骤2:一般在炒制豇豆的时候,大家都会将头部和尾部去除掉,但是如果想要将豇豆进行长期的保存。就一定要注意,这两边一定要进行保留,不然在保存的过程中。豇豆很容易就出现空心的情况,而且一定要将洗干净之后的豇豆,全部倒进锅中进行焯水。
步骤3:焯水结束后的豇豆,要立刻捞出放进事先准备好的凉开水中进行浸泡。等到豇豆完全放凉之后,才可以将它从清水里捞出,之后就是将处理好的豇豆晾在绳子上。当然如果没有适合的地方拉上绳子,就可以晾在衣架上,一般来说晾晒4天左右就差不多了,这样子就可以很好地将豇豆中的水分晾干。最后只需要将处理好的豇豆,分批放进保鲜袋中,放置在干燥阴凉的地方进行保存就可以了。
关于豇豆怎么弄好吃窍门图片的内容到此结束,希望对大家有所帮助。